1. Белки - непериодические полимеры, мономерами которых являются альфа-аминокислоты. 2.У всех аминокислот есть карбоксильные и аминные группы. 3. Первичная или линейная структура белка образована пептидной связью. 4.Первичная структура определяется порядком чередования аминокислот в полипептидной цепи. 5. Спиральная или вторичная структура белка образованна водородными связями. 6.Между атомом водорода одной молекулы и атомом сильно электроотрицательного элемента другой молекулы образуется водородная связь. 7.Ускорители биохимических реакций - это ферменты. 8. Все ферменты по химической природе белки. 9.В специализированных клетках животных и растений производятся специальные регуляторы физиологических процессов - гормоны. 10. В самом крайнем случае белки выполняют энергетическую функцию.
Первый этап. На первом этапе происходит фосфорилирование глюкозы. Активирование сахарида происходит путем фосфолирирования по шестому углеродному атому.Второй этап. Происходит процесс изомеризации глюкозы-6-фосфата. На данном этапе глюкоза обращается во фруктозу-6-фосфат под действием каталитического фосфоглюкоизомераза.Третий этап. Фосфорилирование фруктозы-6-фосфата. На данном этапе происходит образование фруктозо-1,6-дифосфата (называемого также альдолазой) под воздействием фосфофруктокиназы-1. Она участвует в сопровождении фосфорильной группы от аденозинтрифосфорной кислоты до молекулы фруктозы.Четвертый этап. На данном этапе происходит расщепление альдолазы. В результате образуются две молекулы триозофосфата, в частности кетозы и эльдозы.Пятый этап. Изомеризация триозофосфатов. На данном этапе происходит отправка глицеральдегид-3-фосфата на следующие этапы глюкозного расщепления. При этом происходит переход дигидроксиацетонфосфата в форму глицеральдегид-3-фосфата. Данный переход осуществляется под действием ферментов.Шестой этап. Процесс окисления глицеральдегид-3-фосфата. На данном этапе происходит окисление молекулы и ее последующее фосфорилирование до дифосфоглицерата-1,3.Седьмой этап. Данный этап предполагает перенос из 1,3-дифосфоглицерата фосфатной группы на АДФ. В конечном результате этого этапа образуется 3-фосфоглицерат и АТФ.
