Клеточные включения, в отличии от разнообразных клеточных органелл - это не постоянные компоненты клетки, которые то появляются, то пропадают по всей поверхности ее цитоплазмы в процессе протекания ее клеточного цикла. Они могут обладать самой разной морфологической структурой - могут быть в виде капель, кристаликов, небольших сгустков и т.д.
Большая часть включений - это разнообразные питательные вещества, которые будут в дальнейшем использованы клеткой в ходе ее метаболических процессов. Они могут быть представлены разнообразными по своей структуре и молекулярной массе углеводами, жирами и белковыми компонентами.
Наиболее часто включения можно найти в виде разнообразных кристалликов солей, капель жира и крупных белковых молекул. Включения в растительных клетках обычно собираются внутри крупных органелл, содержащих большое количество растворов, вакуоль. В них, помимо растворов разнообразных солей, также содержится большое количество различных углеводов и низкомолекулярных жиров.
В растительных клетках основными органеллами, синтезирующей включения, являются разнообразные виды пластид. В животных клетках основная масса включений синтезируется аппаратом Гольджи, а также эндоплазматическим ретикулумом.
