Не все виды животных уживаться с человеком, только немногие смогли преодолеть страх перед людьми (а те, кто его не имел, как американская мегафауна — были в основном съедены ещё до начала перехода к одомашниванию; в этом отношении интересно заметить, что африканские животные, эволюционировавшие вместе с человеком — обычно неприручаемы. Разные народы приручали множество самых неожиданных животных — антилоп, журавлей, страусов, питонов, и даже крокодилов. Некоторые ученые считают, что первобытные люди содержали в неволе и приручали даже мегатериев (ныне вымерших гигантских ленивцев) и пещерных медведей. А карфагенский полководец Ганнибал в войнах с римлянами конца III века до н. э. использовал боевых слонов.
Основной обмен - это минимальное количество энергии, необходимое для жизнедеятельности организма в стандартных условиях при полном покое. Определения Стандартных условий: - в положении лежа - натощак, через 12-16 ч после приема пищи - в утреннее время - при температуре комфорта - в состоянии покоя Данный параметр зависит от ряда факторов, в первую очередь от пола и возраста. Величина основного обмена для среднестатистического мужчины - 1700 ккал/сут, для женщины - около 1500 ккал/сут. У взрослых после 35-40 лет величина основного обмена уменьшается. Факторы, влияющие на основной обмен: * возраст * пол * вес/поверхность тела * беременность, лактация, менструация * температура окружающей среды * исходная температура тела * недавний прием пищи * мышечная активность * эмоциональный статус * сон * уровень гормонов * инфекция, различные стресс-факторы