М
Молодежь
К
Компьютеры-и-электроника
Д
Дом-и-сад
С
Стиль-и-уход-за-собой
П
Праздники-и-традиции
Т
Транспорт
П
Путешествия
С
Семейная-жизнь
Ф
Философия-и-религия
Б
Без категории
М
Мир-работы
Х
Хобби-и-рукоделие
И
Искусство-и-развлечения
В
Взаимоотношения
З
Здоровье
К
Кулинария-и-гостеприимство
Ф
Финансы-и-бизнес
П
Питомцы-и-животные
О
Образование
О
Образование-и-коммуникации
makssanchuk
makssanchuk
20.02.2021 18:19 •  Биология

Опыт с крахмалом и слюной. нужен: картофель, бинт, слюна, йод. распишите все по пунктам и вывод. заранее )

👇
Ответ:
Lenokin88
Lenokin88
20.02.2021
Цель – показать слюны расщеплять углеводы, выяснить условия действия ферментов слюны.

Опыт может быть поставлен в пробирочном и беспробирочном варианте.

Пробирочный вариант опыта.

Материалы и оборудование: крахмальный клейстер (1 %-ный водный раствор) , 5 % - ный спиртовой раствор йода или раствор Люголя (0,1 г кристаллического йода + 0,15 г йодида калия, 150 мл дистиллированной воды) , 2 % - ная кислота, четыре пробирки, штатив для пробирок, водяная баня, спиртовка, воронка, пипетка.

Проведение опыта. Собирают в пробирку небольшое количество слюны и разбавляют ее водой в соотношении 1:2. В каждую из четырех пронумерованных пробирок (№ 1-4) наливают по 1 мл слюны. Причем слюну в пробирке №2 предварительно нагревают на спиртовке до кипения и охлаждают, в пробирке №3 – подкисляют, добавляя 1-2 капли 2%-ного раствора соляной кислоты. Затем в пробирки наливают по 2 мл крахмального клейстера.

После многократного встряхивания пробирки № 1-3 помещают на водяную баню (37 °С) , а пробирку №4 – в стакан со льдом. Через 5-10 мин к содержимому всех пробирок добавляют по 1-2 капли раствора йода. Отмечают какие изменения произошли в пробирках.

Беспробирочный вариант

Оборудование: накрахмаленные картофельным крахмалом бинты, спичка, вата, йодная вода, ножницы, блюдца.

Подготовка опыта. Готовят крахмальный бинт. Для этого берут четверть ложки крахмала, разводят его в небольшом количестве холодной воды и вливают в кипящую воду. Кипят при помешивании 10-15 мин. После этого бинты помещают в крахмальную воду, вынимают, расправляют высушивают. Затем бинт разрезают на куски длиной по 10 см.

Проведение опыта. Испытуемый наматывает ватный тампон на спичку, смачивает его слюной и пишет на куске бинта первую букву своей фамилии. Затем он зажимает бинт в руках и выдерживает его около минуты. После этого расправляет бинт и опускает в блюдце с йодной водой. На синем фоне появляется белая буква. Для контроля берут другую спичку с ватным тампоном, макают его в воду и то же самое проделывают с другим куском бинта. После обработки этого куска йодной водой получается однотонное синее окрашивание.

Выводы. Ферменты слюны расщепляют крахмал. Они действуют при определенных температурных границах, при кипячении теряют активность.
4,7(80 оценок)
Открыть все ответы
Ответ:
vikulazvezdocka
vikulazvezdocka
20.02.2021

Наш скелет уникален по своему, он эволюционировал на протяжении многих веков, когда только мы слезли с деревьев у нас исчез наш хвост, только копчик остался. У нашего скелета есть несколько видов движения - подвижной на половину подвижной и не подвижной. Наш хребет является на половину подвижным, иначе мы бы с одного разворота умерли. У нас есть 12 пар рёбер с каждой стороны, которые поддерживают наши внутриние органы. Мы ходим на двух ногах, у нас от природы всего 2 ноги и 2 руки, раньше мы были мартышками, у которых были лапы с длинными пальцами и на руках также, со временем это всё уменьшелость но мезинец остался. Наш скелет представляет собой особенную часть костей, ибо такой формы нет ни у кого на это земле. У нас череп сделан из нескольких частей, которые в процессе создания склеиваются и получается черепная коробка, причём крепкая которая ещё и будет защищать ваш головной мозг от всего.

Объяснение:

4,6(85 оценок)
Ответ:
Seks7383
Seks7383
20.02.2021

Первичная структура образуется за счет пептидных связей и прелставляет собой линейную молекулу.

Вторичная структура образуется за счет водородных связей и представляет собой спиральную структуру или складчатую (в гармошку складываются две цепочки белка) у некоторых белков.

Третичная структура образуется за счет дисульфидных, электростатических и гидрофобныз связей. Внешне представляетсобой спира:ь, свернутую в шар-глобулу.

Четвертичная структура представляет собой несколько глобул,объединенных между собой. Часто к ним присоединяются

Неорганические части или органические небелкового происхождения. Нарример как в гемоглобине. Они образуются за счет гидрофобных, ионных и водородных связей.

4,4(28 оценок)
Это интересно:
Новые ответы от MOGZ: Биология
logo
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси Mozg
Открыть лучший ответ