В ходе пластического обмена из простых веществ синтезируются более сложные вещества, необходимые для организма. К процессам пластического обмена относятся фотосинтез (синтез глюкозы из углекислого газа и воды при частии солнечного света), синтез белка ( синтез белкаиз аминокислот). при платическом бмене энергия тратится, а вещества образуются.
В ходе энергетического обмена вещества распадаются на более простые, часто до углекислого газа и воды. При этом энергия запасается в виде молекул АТФ. К энергетическому обмену относятся процессы окисленя, брожения, клеточного дыхания.
