Кровь состоит на 60 % из плазмы. Это желтовато-белая жидкость, которая в свою очередь состоит в основном из воды, а также различных белков, солей, микроэлементов и витаминов. Около 40 % кровь состоит из клеток [клетка], которые называют кровяными тельцами или кровяными клетками
ЗНАЧЕНИЯ:
Она является транспортным средством, поддерживает постоянство «внутренней среды» организма (гомеостаз) и играет главную роль в защите от чужеродных веществ. Транспорт. Кровь переносит газы — кислород и диоксид углерода, а также питательные вещества к печени и другим органам после всасывания в кишечнике.
Белки – это сложные высокомолекулярные органические соединения, состоящие из аминокислот и являющиеся основным компонентом, обеспечивающим выполнение процессов жизнедеятельности всех живых организмов.Бесчисленные химические реакции, обеспечивающие материальную основу процессов жизнедеятельности, не могут происходить без участия белков, которые являются ферментами, стимулирующими эти процессы.
Белки широко применяются в медицине. Препараты, изготовленные из белков сыворотки крови животных, отдельные белковые фракции кровяной сыворотки человека, частичные гидролизаты белков растительного и животного происхождения повсеместно распространены в клинической практике.
Объяснение:
