1.подготовительный этап происходит в пищеварительном тракте человека и животных, а также в лизосомах.
белки⇒аминокислоты⇒СО2+Н2О+Q
жиры⇒глицерин+жирные кислоты⇒СО2+Н2О+Q
образуется тепло,а не энергия, она вся рассеивается.
2. глюколиз.
бескислородное неполное окисление называется глюколизом.
в р-те глюколиза одной молекулы глюкозы образуется 2 молекулы пировиноградной кислоты(ПВК С3Н4О3),АТФ и вода,а также атомы водорода, которые связываются молекулой переносчиком НАД и НАД*Н.
С6Н12О6(глюкоза)+2H3PO4+2АДФ+2НАД⇒С3Н4О3+2Н2О+2АТФ+2НАД*Н
3.кислородный этап.
происходит в митохондриях при обязательном участии О2. окисление происходит с образованием СО2 и Н2О.
кислородныц этап состоит из 3ех стадий:
1.образование ацетил-коэнзима А
2. его окисление в цикле Кребса
3. окислительное фосфолирование в электрической траспортной сети.
на первом этапе ПВК из цитоплазмы переносится в митохондрии, взаимодействует с ферментами, которые находятся в матрице и образуют: а)СО2, который выходит из клеток
б) атомы водорода,которые молекулами переносчиками доставляются к внутр. мембране митохондрии
в)ацетил-коА
на втором этапе происходит окисление ацетил-коэнзима А в цикле Кребса.
цикл Кребса-цепь последовательной реакции, в ходе которой из одной молекулы ацетил-коэнзима А образуется:
1) 2 молекулы СО2
2) молекула АТФ
3)4 пары атома водорода, передаваемые на молекулы переносчики НАД и ФАД
таким образом, в р-те глюколиза и цикла Кребса молекула глюкозы расщипляется до СО2, освобождается энергия и расходуется на синтез 4АТФ и накапливается 10НАД*Н и 4ФАД*Н2
третий этап.
атомы водорода НАД*Н и ФАД*Н2 окисляются с образованием Н2О
НАД*Н образовывать 3 АТФ, а ФАД*Н2⇒2АТФ
таким образом, выделяется при этом энергия и запасается в виде еще 34 АТФ
