М
Молодежь
К
Компьютеры-и-электроника
Д
Дом-и-сад
С
Стиль-и-уход-за-собой
П
Праздники-и-традиции
Т
Транспорт
П
Путешествия
С
Семейная-жизнь
Ф
Философия-и-религия
Б
Без категории
М
Мир-работы
Х
Хобби-и-рукоделие
И
Искусство-и-развлечения
В
Взаимоотношения
З
Здоровье
К
Кулинария-и-гостеприимство
Ф
Финансы-и-бизнес
П
Питомцы-и-животные
О
Образование
О
Образование-и-коммуникации
romaberduk03
romaberduk03
13.04.2021 08:10 •  Биология

Какого значение всех оболочек куриного яйца

👇
Ответ:
lynnikova05
lynnikova05
13.04.2021
Строение яйца птиц соответствует его назначению — оно содержит всё необходимое для развития нового организма. Питание зародыша обеспечивает желток. Существует два типа желтка — белый и жёлтый, они находятся в яйце чередующимися концентрическими слоями. Желток заключён в вителлиновую мембрану и окружён белком. Содержимое яйца окружено двумя подскорлупковыми оболочками, внутренней и наружной. Снаружи находится скорлупа, состоящая главным образом из карбоната кальция. После откладки яйца на его тупом конце постепенно образуется воздушная камера.
Строение яйца:
Скорлупа, Подскорлуповая оболочка, Канатик (халазы) , Белок (разный по консистенции) , Желточная оболочка, Желток, Зародышевый диск, Воздушная камера (пуга) , Кутикула.
Питательная часть желтка (то, что мы обычно называем желтком) состоит из мельчайших зернышек - желточных шариков. Она содержит практически все необходимые вещества для развития зародыша.
Белок яйца состоит из четырех слоев: наружного жидкого, внутреннего жидкого, среднего плотного и градинкового. Жидкий белок является наиболее доступным для усвоения зародышем и используется в начале развития, а плотный - используется к концу развития. Градинковый слой белка, собственно градинки, являются как бы амортизаторами; они соединены с желточной и подскорлупной оболочками и удерживают желток в середине яйца.

Большое значение имеет содержащийся в белке природный антибиотик ферментного происхождения - лизоцим. Он предохраняет порчу белка, а следовательно, и яйца от деятельности микроорганизмов.
Скорлупа на 98% состоит из углекислого кальция и на 2% из солей фосфора, магния и органического вещества, связывающего эти соли. Минеральные вещества скорлупы играют большую роль в минеральном обмене эмбрионов. В процессе инкубации углекислый кальций скорлупы используется эмбрионом для построения костяка.
Под скорлупой имеется двухслойная подскорлупная оболочка, которая также газо- и влагопроницаемая, но не пропускает коллоиды, то есть удерживает белок яйца и не дает ему вытечь. Эта оболочка играет защитную роль.

Снаружи скорлупа покрыта бесструктурным слоем органического вещества, образующегося из слизи, - это надскорлупная оболочка (кутикула) . Она выполняет важную защитную роль, так как пропускать через свои поры газы и воду, но задерживать микроорганизмы.
В тупом конце яйца оболочка расслаивается, и образуется воздушная камера (пуга) . Это происходит сразу после снесения яйца в процессе остывания и уменьшения объема его содержимого. Образование воздушной камеры в зоне тупого конца обусловлено максимальной пористостью этой части скорлупы. Воздушная камера яйца играет большую роль, обеспечивая газообмен эмбриона в период перехода на легочное дыхание, то есть перед наклевом скорлупы. Поэтому, если воздушная камера смещена относительно тупого конца, то молодняк погибает в период перехода на легочное дыхание.
4,7(1 оценок)
Открыть все ответы
Ответ:
Aituar2007
Aituar2007
13.04.2021
У круглых червей полость тела,заполнена водянистой жидкостью, то есть у них первичная полость. Так же у них есть сквозной кишечник с анальным отверстием . Пищеварительная система - трубка, состоящая из нескольких отделов и заканчивающаяся анальным отверстием.Круглые черви - раздельнополые . Самка и самец внешне заметно отличаются друг от друга.Оплодотворение у них внутреннее зарождения бывшим цепнем недостаточная обработка мяса. Основной хозяин - человек , промежуточные - крупный рогатый скот , молодняк ( написала то что учитель говорил , про круглых червей сама писала)
4,5(75 оценок)
Ответ:
nikita71140
nikita71140
13.04.2021
1.Уход за полостью рта- устраняется запах изо рта, остатки еды,снижается вероятность воспалительных процессов
2.Мыть руки перед едой-чтобы исключить инфекционные заболевания одна из основных причин которых грязные руки
3.Мыть овощи  фрукты-также для исключения инфекционных заболеваний
4.Кипятить воду и не использовать воду из под крана для питья-для исключения инфекционных заболеваний
6.Использовать чистую посуду-желательно не только вымыть но и те
7.Режим питания-улучшается процесс переваривания пищи
8.Не читать во время еды-снижается выделение желудочного сока и переваривание пищи
 
4,4(78 оценок)
Это интересно:
Новые ответы от MOGZ: Биология
logo
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси Mozg
Открыть лучший ответ