1. объясните причины не растворимости молекул жира и жировых веществ в воде? 2. в каких клетках и тканях животных и растительных организмов содержится наибольшее кол-во молекул жира?
1. Жиры гидрофобны и отталкиваются от воды, создавая с ней поверхности раздела. 2. Жиры содержатся почти во всех частях и органах растений и животных, однако расположены они неравномерно. В растениях больше жира в семенах и в их зародыше, реже в плодовой оболочке, окружающей ядро: пальмовый орех, маслины. В теле животных жир распределяется неравномерно и главным образом накапливается в клетчатке, тканях, обволакивающих органах, которые определяются усиленной деятельностью: сердце, почки и др. В костном мозге содержится до 90% жира. В клетках растений и животных жир имеет вид мелких капелек, образующих вместе с другим содержанием клеток эмульсию.
Регулирование выделительной и двигательной активности (врачи называют ее словом “моторика”) пищеварительного тракта осуществляется двумя Во-первых, с вегетативной нервной и эндокринной систем. Это так называемая внешняя регуляция. Во-вторых, с внутренней (или внутристеночной) регуляции, которая представлена нервными сплетениями, расположенными в стенках пищеварительного тракта. Благодаря этому обеспечивается определенная независимость от вегетативной нервной системы. Мудрая природа позаботилась о том, чтобы система пищеварения имела многоуровневую схему регуляции, обеспечивающую высокую надежность в работе и достаточный запас прочности. Именно система пищеварения принимает на себя первые “удары”, которые наносят здоровью неправильное и нерегулярное питание, стрессы, чрезмерное потребление алкоголя и другие факторы. Поэтому неудивительно, что нарушения в ней являются столь распространенным явлением, тем более что сбой в одном из ее звеньев может привести к расстройствам во всех структурах.
1) На спорофите образуются спороносные колоски. Они состоят из вытянутой оси, на которой расположены особые спороносные листочки. На их верхней стороне развиваются спорангии. Внутри спорангиев образуется большое количество одинаковых спор.При созревании споры проростают. Из них формируются гаметофиты- половое поколение плаунов. Гаметофит у плаунов называется заростком.Через 6-15 лет после проростания споры на заростке образуются антеридии и архегонии. В антеридиях образуются сперматозоиды,а в архегониях- по одной яйцеклетке. Для того,чтобы произошло оплодотворение,нужно наличие воды. После оплодотворения образуется зигота. Из зиготы образуется новое растение спорофита. 2) Практическое значение плаунов и хвощей невелико. Некоторые виды хвощей и плаунов являются лекарственными растениями. Остатки вымерших плаунов и хвощей сыграли важную роль в образовании запасов каменного угля на нашей планете. В настоящее время эти растения не имеют важного значения в формировании современного растительного покрова планеты.
2. Жиры содержатся почти во всех частях и органах растений и животных, однако расположены они неравномерно. В растениях больше жира в семенах и в их зародыше, реже в плодовой оболочке, окружающей ядро: пальмовый орех, маслины.
В теле животных жир распределяется неравномерно и главным образом накапливается в клетчатке, тканях, обволакивающих органах, которые определяются усиленной деятельностью: сердце, почки и др. В костном мозге содержится до 90% жира.
В клетках растений и животных жир имеет вид мелких капелек, образующих вместе с другим содержанием клеток эмульсию.