1. Збираючи гриби, не зривайте їх, пошкоджуючи грибницю. Обережно зрізайте гриби ножем біля основи ніжки.
2. Не збирайте гриби за один раз більше, ніж зможете переробити. Зібрані гриби дуже швидко псуються і втрачають свої якості. Тому їх необхідно обробити відразу ж після повернення з лісу.
3. Гриб - вірний друг дерева, а тому старий гриб потрібно акуратно наколоти на гілку дерева, щоб спори розліталися в різні напрямки.
А задля збереження власного життя та здоров’я лісівники Вінниччини рекомендують дотримуватися наступних правил збору та вживання грибів:
4. правило номер один для грибника: не впевнений – не бери. Слід збирати тільки добре знайомі гриби! Гриби, які викликають сумнів, не слід вживати в їжу і пробувати на смак, тим більш у сирому вигляді.
5. Ніколи не пробуйте гриби на смак і запах, навіть якщо Ви впевнені, що вони їстівні.
6. Не збирайте гриби, які біля основи ніжки мають білий мішечок – порожнє клубоподібне потовщення.
7. Не вірте, що отруйні гриби викликають потемніння цибулини чи срібних предметів, якщо їх опустити в посуд, де варяться гриби.
Объяснение:
НОВИНАТернопільське ОУЛМГПрес-Служба
Наступна новина >< Попередня новина
Пам’ятка для грибників
Автор: Прес-служба Тернопільського ОУЛМГ
08.08.2019 14:18 Загальні новини
Ліс – це безцінна скарбниця природи, дари якої люди черпають із прадавніх часів. Одним із традиційно популярних для літнього сезону недеревних ресурсів лісу є гриби. Їх нараховують до ста тисяч видів, проте до споживання в їжу потрапляє не більше шістдесяти...
Вирушаючи в ліс по гриби, необхідно знати і дотримуватися правил їх збирання, а також правил поведінки в лісі - для збереження грибних запасів і заощадження ресурсів лісу.
1. Збираючи гриби, не зривайте їх, пошкоджуючи грибницю. Обережно зрізайте гриби ножем біля основи ніжки.
2. Не збирайте гриби за один раз більше, ніж зможете переробити. Зібрані гриби дуже швидко псуються і втрачають свої якості. Тому їх необхідно обробити відразу ж після повернення з лісу.
3. Гриб - вірний друг дерева, а тому старий гриб потрібно акуратно наколоти на гілку дерева, щоб спори розліталися в різні напрямки.
А задля збереження власного життя та здоров’я лісівники Вінниччини рекомендують дотримуватися наступних правил збору та вживання грибів:
4. правило номер один для грибника: не впевнений – не бери. Слід збирати тільки добре знайомі гриби! Гриби, які викликають сумнів, не слід вживати в їжу і пробувати на смак, тим більш у сирому вигляді.
5. Ніколи не пробуйте гриби на смак і запах, навіть якщо Ви впевнені, що вони їстівні.
