Кроме агрегатного состояния, к важнейшим свойствам веществ относят:
кипения и проводить тепло и электричество.
Рассмотрим некоторые из них.
Запах
Есть вещества без запаха.
Например, кислород, вода, сахар.
У некоторых веществ есть свой характерный запах.
Например, резкий удушливый запах имеет нашатырный спирт, озон, кристаллический йод.
Следует иметь в виду, что запах воспринимается людьми индивидуально. То есть, то, что один человек будет воспринимать, как нечто приятное, другому может показаться пахнущим отвратительно. Кроме того, некоторые люди в силу особенностей организма вообще не ощущают запахи.
Нюхать вещества надо очень осторожно, не приближая лицо (нос) к горлышку сосуда, а направляя к себе ладонью газ или пары жидкости.

Цвет
Некоторые вещества являются бесцветными.
Например, такие, как кислород, вода, кварц.
Многие вещества имеют характерную окраску.
Например:
белого цвета крахмал, мел, сахарная пудра;чёрного цвета сажа;красного цвета медь и гемоглобин (белок крови, отвечает за транспортировку кислорода в организме);зелёного цвета хлорофилл (пигмент, содержащийся в растительных клетках, участвующий в процессе фотосинтеза);жёлтого цвета сера и золото.большинство металлов имеет серебристо-белый или серебристо-серыйцвет.
Вкус
Вкуса не имеет стекло (мы не чувствуем вкус стекла, когда пьём воду из стакана), азот, вода.
Некоторые вещества имеют характерный вкус.
Например:
солёный вкус имеет поваренная соль;кислый вкус имеют кислоты (лимонная, молочная и другие);сладкий вкус у сахарозы (свекловичного и тростникового сахара), глюкозы, фруктозы;горький вкус имеет хинин.
Восприятие цвета и вкуса зависит от физиологического состояния человека. При различных заболеваниях и с возрастом человека определять запах, цвет и вкус веществ может изменяться.
Твёрдость веществ
Под твёрдостью понимается вещества противостоять какому-либо механическому воздействию на него, обычно царапанью или вдавливанию.
Для измерения твёрдости существует несколько шкал (методов измерения). По шкале Мооса самым твёрдым веществом является алмаз, на втором месте — корунд, а замыкает шкалу тальк.
В зависимости от условий среды у спирогиры варьирует как плотность витков, так и положение хлоропластов. При неблагоприятных условиях жизни рост хлоропластов отстает от роста КЛЕТКИ и количество оборотов резко снижается. Нормальный вид они сохраняют в период интенсивного деления клеток. По средней линии хлоропласта у спирогиры расположены многочисленные пиреноиды, имеющие вид небольших округлых бесцветных телец. В процессе фотосинтеза в хлоронластах образуется крахмал, который откладывается вокруг пиреноидов в форме мелких зернистых глыбок. При усилепном фотосинтезе крахмал может откладываться также и в толще хлоропласта. Растет она за счет деления клеток всего тела.В процессе фотосинтеза выделяют кислород, необходимый им для дыхания. поскольку спирогира относится к зеленым многоклеточным водорослям, то она имеет хлоропласты. Следственно фотосинтезирует
составная часть природы Тема 1. Строение и жизнедеятельность растений Строение и жизнедеятельность растений Увеличительные приборы. Строение растительной клетки Ткани растения, их функции и взаимосвязь Органы растения, их функции и взаимосвязь Минеральное питание Внутреннее строение корня Побег, его строение. Стебель - ось побега Транспорт веществ по растению Почка - зачаточный побег Строение листа и его роль ... Среды обитания растений Тема 2. Размножение и развитие растений Неполовое размножения, его виды Строение и разнообразие цветов Соцветия, их строение и разнообразие Опыление опыления Оплодотворение цветковых растений Семечко, плод, строение Влияние условий среды на прорастание семени Общая характеристика водорослей Разнообразие водорослей Значение водорослей в природе и жизни человека Тема 3. Высшие споровые растения Высшие споровые растения Мохообразные. Среда обитания Плауновидные, Хвощевидные, папоротникообразные Тема 4. Голосеменные Голосеменные. Общая характеристика голосеменных Разнообразие голосеменных растений Значение голосеменных в природе и жизни человека Тема 5. Покрытосеменные Цветковые. Общая характеристика Характеристика классов и отдельных семей Тема 6. Грибы Грибы. Общая характеристика грибов Значение грибов в природе и в жизни человека Тема 7. Лишайники Лишайники. Общая характеристика лишайников Тема 8. Бактерии Бактерии. Общая характеристика бактерий Значение бактерий в природе и в жизни человека Тема 9. Организмы и среда обитания Организмы и среда обитания Расселение растений в природе. Экологические группы растений Жизненные формы растений. Взаимодействие растений, грибов, бактерий Охрана природы ЗНАЧЕНИЕ ВОДОРОСЛЕЙ В ПРИРОДЕ И ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА | | Просмотров: 27832 Водоросли являются основой питания растительноядных животных - ракообразных, моллюсков, некоторых рыб, млекопитающих и др.. Водоросли насыщают толщу воды и воздуха над ней кислородом. Некоторые отмершие водоросли образуют осадочные породы: известняки, диатомит, трепел. Водоросли почвообразования и повышению плодородия почв. Придонные водоросли являются убежищем для рыб и других животных. Водоросли используют в пищу человек, из них добывают йод, бром, агар-агар, изготавливают лекарственные препараты. Водоросли используют в биологической очистке воды и как удобрение.
кипения и проводить тепло и электричество.
Рассмотрим некоторые из них.
Запах
Есть вещества без запаха.
Например, кислород, вода, сахар.
У некоторых веществ есть свой характерный запах.
Например, резкий удушливый запах имеет нашатырный спирт, озон, кристаллический йод.
Следует иметь в виду, что запах воспринимается людьми индивидуально. То есть, то, что один человек будет воспринимать, как нечто приятное, другому может показаться пахнущим отвратительно. Кроме того, некоторые люди в силу особенностей организма вообще не ощущают запахи.
Нюхать вещества надо очень осторожно, не приближая лицо (нос) к горлышку сосуда, а направляя к себе ладонью газ или пары жидкости.

Цвет
Некоторые вещества являются бесцветными.
Например, такие, как кислород, вода, кварц.
Многие вещества имеют характерную окраску.
Например:
белого цвета крахмал, мел, сахарная пудра;чёрного цвета сажа;красного цвета медь и гемоглобин
(белок крови, отвечает за транспортировку кислорода в организме);зелёного цвета хлорофилл
(пигмент, содержащийся в растительных клетках, участвующий в процессе фотосинтеза);жёлтого цвета сера и золото.большинство металлов имеет серебристо-белый или серебристо-серыйцвет.
Вкус
Вкуса не имеет стекло (мы не чувствуем вкус стекла, когда пьём воду из стакана), азот, вода.
Некоторые вещества имеют характерный вкус.
Например:
солёный вкус имеет поваренная соль;кислый вкус имеют кислоты (лимонная, молочная и другие);сладкий вкус у сахарозы (свекловичного и тростникового сахара), глюкозы, фруктозы;горький вкус имеет хинин.
Восприятие цвета и вкуса зависит от физиологического состояния человека. При различных заболеваниях и с возрастом человека определять запах, цвет и вкус веществ может изменяться.
Твёрдость веществ
Под твёрдостью понимается вещества противостоять какому-либо механическому воздействию на него, обычно царапанью или вдавливанию.
Для измерения твёрдости существует несколько шкал (методов измерения). По шкале Мооса самым твёрдым веществом является алмаз, на втором месте — корунд, а замыкает шкалу тальк.