Организмы последующего звена поедают организмы предыдущего звена, и таким образом осуществляется цепной перенос энергии и вещества, лежащий в основе круговорота веществ в природе. При каждом переносе от звена к звену теряется большая часть (до 80—90 %) потенциальной энергии, рассеивающейся в виде тепла. По этой причине число звеньев (видов) в цепи питания ограничено и не превышает обычно 4—5. Каждый организм обладает некоторым запасом энергии, то есть можно говорить о том, что у каждого звена цепи есть своя потенциальная энергия. В процессе питания потенциальная энергия пищи переходит к её потребителю. При переносе потенциальной энергии от звена к звену до 80-90 % теряется в виде теплоты. Данный факт ограничивает длину цепи питания, которая в природе обычно не превышает 4-5 звеньев. Чем длиннее трофическая цепь, тем меньше продукция её последнего звена по отношению к продукции начального. Трофический (энергетический) уровень — это совокупность организмов, которые, в зависимости от их питания и вида корма, составляют определённое звено пищевой цепи.
Издревле кровь человека считалась священной жидкостью, с ней связывалось представление о жизненной силе, родстве и наследственности. Наши далекие предки были недалеки от истины: кровь обладает свойствами и выполняет функции, которые обусловливают ее важнейшую роль в обеспечении многих жизненно важных процессов в организме - поддержание постоянства внутренней среды, газообмен, перенос питательных веществ, иммунологическая защита. Состояние крови отражает состояние практически всех систем человеческого организма. Это относится и к организму новорожденного малыша.
