1. Химический состав кости
Костное вещество состоит из органических (оссеин) — 1/3 и неорганических (2/3) (главным образом солей кальция, 95 %) веществ.
У пожилых людей в костях увеличивается доля минеральных веществ, из-за этого их кости становятся более хрупкими.
В любом движении нашего организма участвуют кости. Вместе с мышцами, суставами и связками они дают нам возможность передвигаться. Кости защищают наши внутренние органы. Под защитой костей черепа, например, находится головной мозг, а рёбра защищают сердце и лёгкие.
2. Кости состоят из различных клеток костной ткани: остеобласты участвуют в создании и минерализации костей, остеоциты поддерживают структуру, а остеокласты обеспечивают резорбцию костной ткани.
3. В длину за счёт деления клеток хрящевой ткании постепенного замещения их на костные. В толщину за счёт деления клеток надкостницы, внутреннего её слоя.