Беспозвоночные (invertebrate), животные у которых отсутствует позвоночный столб (позвоночник) , в отличие от позвоночных, которые имеют хрящевый или костный скелет. Они широко распространены повсеместно, варьируют по размерам от мельчайших одноклеточных организмов до гигантских кальмаров. Кроме отсутствия позвоночного столба, беспозвоночные имеют мало общих признаков. Они в основном предсттавлены мягкотелыми животными, не имеющими твердого скелета, служащего для присоединения мышечных тканей, но часто покрыты твердыми внешними покровами (как это наблюдается у большинства моллюсков, ракообразных и насекомых) , которые также служат для защиты тела.
Мутагены — это определенный набор факторов, который воздействует на организм, внося изменения в структуру генетического аппарата. Эти изменения могут наблюдаться на разных уровнях: от генных до хромосомных.
Мутагены влияют на организм человека в отрицательную сторону.
Причины мутагена могут является химические вещества:
.Продукты нефтяной переработки.
.Некоторые из лекарственных препаратов.
.Многие химические пищевые добавки.
.Некоторые представители пестицидной группы.
.Растворители органического происхождения.
.Кислоты и щелочи.
Слово МУТАГЕН уже говорит само за себя, оно изменяет структуру клеток человека, что может привести в мутациям (деформации).
3) ну и остатки углеводов расщепляет незначительное количество - амилазы. Значит, ответ г)