Ротовая полость - Пища смачивается, перетирается, пережевывается, расщепление углеводов
Желудок- Переваривание пищи, расщепление белков
тонкий кишечник - продолжается расщепление пищевых веществ до простых соединений (белков — до аминокислот, жиров — до глицерина и жирных кислот, углеводов — до глюкозы) и всасывание их в кровь и лимфу
Толстый кишечник- 12 часов. Всасывание воды и продуктов расщепления клетчатки, брожение клетчатки, синтез витаминов К и В (бактерии-симбионты) Железы толстой кишки вырабатывают сок (содержащий слизь) Каловые массы скапливаются в прямой кишке.
Печень - Вырабатывает желчь, которая скапливается в желчном пузыре и по протоку во время пищеварения поступает в кишечник. Желчные кислоты создают щелочную реакцию и эмульгируют жиры (превращают их в эмульсию, которая подвергается расщеплению пищеварительными соками), что активизации поджелудочного сока
содержание воды в организме человека не является постоянной величинной и зависит от многих факторов. р=нормальная физиология человека дает следующие цифры:
среднее содержание воды в организме с нормальной жировой прослойкой-65%
у очень худых лиц может доходить до 70%
у полных людей содержание воды в организме ниже всего и может опускатся до 55% и ниже так что нормальным содержанием воды в организме здорового человека без всяких нарушений и отклонений можно считать цифру 65%.
кровь человека состоит из воды на 78-82% . у новорожденных могут наблюдатся цифры близкие к 80%
