1) углерод , кислород и водород 2) микроэлементами называются такие жизненно важные химические элементы , которые содержаться в организме в не значительных количествах (<0,01%). Они не продукцианируются в организме , а поступают с водой и пищей . к таким веществам относятся железо , йод , цинк , кобальт , медь , фтор и молебден. Эти микроэлементы входят в состав ферментов (например марганец, цинк , железо ) гормонов ( йод, цинк ), эмали зубов (фтор ) . Недостаток или убыток кокого - нибудь из микроилиментов может привести к заболеванию. Например , недостаток кобальта приводит к дифициту витамина В12 , что в свою очередь приводит к уменьшению количества кровяных клеток.
По строения молекула воды это --- диполь (между молекулами воды образуются водородные связи). Все живые организмы состоят из клеток, а одним из основных веществ является вода (например: в клетках человека примерно 70% воды, эмаль зубов содержит -10% воды, если взять медузу, то она на 95% состоит из воды).
Функции воды: 1. растворитель 2. транспорт 3. структурная 4. терморегуляторная
Буферность - это поддержание в клетке кислотно-щелочного равновесия за счет анионов. (HPO4, H2PO4, HCO3, H2CO3 --- соответственно цифры это индексы внизу формулы, а сверху у первой формулы написать 2-)
