Метаболізм включає три етапи:
- надходження речовин до організму
- їх внутрішньотканинний обмін
- виділення кінцевих продуктів з організму.
Надходження речовин в організм відбувається в результаті дихання (оксиген) та живлення. У шлунково-кишковому тракті продукти харчування перетравлюються (розщеплюються до простих речовин). При перетравленні відбувається гідроліз полімерів (білків, полісахаридів та інших складних органічних речовин) до мономерів, які всмоктуються у кров та включаються у проміжний обмін. Останній (внутрішньоклітинний метаболізм) має два напрямки: катаболізм та анаболізм.
питание:
1. Кислород выделяется. Это происходит в световую фазу в момент гидролиза. Кислород является побочным продуктом.
2. Углекислый газ используется. Затем идут непростые химические реакции, цикл Кальвина, где идет увел. углеродных цепей.
3. Органические вещества образуются, опять же цикл Кальвина тому подтверждение. Образуются как моносахариды, так и полисахариды.
4. В световой фазе из АДФ образуется АТФ, но в итоге АТФ тратится на процессы образования органических веществ. Так что АТФ в данном случае тратится.
5. Процесс происходит в хлоропластах, в световой фазе на граны хлорофилла падает свет, заставляя возбудиться его и отдать электрон, который далее будет учавствовать в гидролизе воды и образовании АТФ. Далее водород подхватит спец.белок НАДФ, далее перенесет его в строму для участия в процессах образования орган.веществ.
Дыхание:
1. Кислород поглащается для окислительных процессов.
2. Углекислый газ выделяется в процессе аэробного дыхания, где является конечным продуктом.
3. Органические вещества тратятся, где далее будут формироваться снова, но только нужные организму, либо будет браться их часть, а другая часть будет выходить из организма как побочный продукт.
4. Энергия накапливается, в анаэробном - 2 АТФ, у аэробных 36 на уровне (38 общее).
5. Процессы происходят в живых клетках, в мезосомах. Анаэробное в кристах, аэробное - в матриксе
розоцветные: боярышник, слива.
бобовые: бобы, горох, фасоль.
пасленовые: перец, томат.
злаковые: пшеница, рожь.