1) Побег - это несущий орган растения, на котором располагаются листки, цветки и почки. Основные его функции - структурная и проводящая, в редких случаях ещё и запасающая.
2) Почка - это орган из которого развивается либо новый зачаточный побег, либо цветок. Зачаточный побег - это побег, который только начинает процесс собственного роста, а почка - это самое начало развития абсолютно любого структурного элемента растения, в том числе и зачаточного побега.
3) Общее строение вегетативных и цветочных (генеративных) почек у растений достаточно схоже. Оба вида почек включают в себя зачатки разнообразных органов растения, покрыты чешуйками, защищающими их повреждений и высыхания. Только в вегетативной почке содержится зачаточный стебель и листья, а в цветочной - зачаточный цветок. Ещё необходимо отметить, что цветочные почки зачастую куда как больше по размерам, нежели вегетативные, и имеют более круглую форму.
4) Молодые деревья необходимо обрезать при весенней посадки из-за того, что те почки, которые на них уже сформировались будут требовать на своё развитие очень много ресурсов и энергии, ем самым замедляя процесс аклиматизации молодого дерева и не давая набирать вегетативную массу корню и стволу саженца. Кроме того, обрезание веток молодого дерева стимулирует сокодвижение, и как-раз к периоду, когда растение уже немного окрепнет, на нём начнут появляться первые почки, которые уже будут кстати и не нанесут вреда развитию дерева.
