КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ (Trifolium pratense L.) Многолетник из семейства бобовых с приподнимающимися ветвистыми стеблями. Опушенные, как и стебель, листья состоят из трех эллиптических мелкозубчатых листочков. Цветки розовые или красно-лиловые, мелкие, собраны в парные, реже - одиночные соцветия шаровидной формы. В каждом кусте от 3 до 8 стеблей. Цветет все лето. Распространен повсеместно, доходя на севере до 69° с. ш. Произрастает на пойменных и суходольных лугах, среди кустарников и по лесным полянам. В фазу цветения содержит 12,3-22% протеина, 1,4-3,9% жира, 19,5- 31,2% клетчатки, 43,4-46,3% безазотистых экстрактивных веществ, большое количество каротина, витамина С, а также гликозиды, алкалоиды, дубильные вещества, эфирное масло и т. д. В посевах клевера лугового, или, как его называют иначе, клевера красного, встречается клевер ползучий (клевер белый, или кашка) , для которого характерен ползучий стебель и белые соцветия, а также клевер гибридный с розовыми, но более мелкими, чем у клевера лугового, соцветиями. В отличие от последнего, листочки у клевера ползучего и клевера гибридного гладкие и биологически активных веществ в них содержится несколько меньше. В лечебных целях клевер луговой используется в качестве мочегонного средства, при атонии матки, как успокаивающее, в терапии глазных заболеваний, для повышения свертываемости крови (11). Эффективен как дополнительное средство при лечении злокачественных новообразований, как антитоксический препарат, применяется для усиления лактации, обладает ранозаживляющим действием (12). В кулинарии головки цветущего клевера используются для заваривания чая, приготовления супов и приправ, а молодые листочки - для салатов и супов. Зелень клевера очень нежна, быстро разваривается, и, если к ней добавить щавель, можно приготовить вкусные питательные супы.
Крокодилы относятся к отряду водных пресмыкающихся. они обитают в африке, южной азии, австралии, америке. наиболее известеннильский крокодил. взрослые животные имеют длину до 7 метров, а вес до 750 кг. у новорожденных же крокодильчиков длина может быть до 34 см и вес до 70 гр. крокодил является хладнокровным существом. он любит принимать солнечные ванны. когда становится жарко, то залезает в воду или открывает пасть, чтобы понизить температуру тела. ночами становится прохладно, икрокодил заползает в воду, так как там теплее. нильский крокодил живет в реках и озерах африки. его можно встретить на мадагаскаре, сейшельских островах. продолжительность жизни крокодилов составляет более 50 лет. голова, спина, живот покрыты костяными чешуйками, под ними находится твердые костяные пластинки, образующие панцирь. он прочный и его не пробьет и пуля. зрение. хотя глаза глубоко посажены, но крокодилы хорошим зрением, как днем, так и ночью. у крокодилов сильный мускулистый хвост, которым отбивается от врагов. им он может убить крупное животное и даже человека. на суше крокодил двигается медленно, ползком, но в случае опасности может бежать со скоростью 10 км/ч. на ногах у него острые когти, которыми пользуется когда роет норы или вылезает на берег из воды. в пасти у него есть огромные зубы. он не пережевывает пищу, а заглатывает целиком. если его добыча крупная, то он ее с берега стаскивает в воду и зубами отрывает куски. крокодилы – хищники. питаются крупными и мелкими животными, птицами, рыбами, лягушками, даже крокодилами, но небольшими. мертвых птиц, зверей, рыб, тем самым являясь «санитарами» окружающей среды. охота. в сумерки крокодилы выходят на охоту и охотятся всю ночь и утро. они легко запоминают места, где можно охотиться: для этого прячутся вблизи тропинок, ведущих к водопою. они неожиданно на добычу, впиваются зубами в бок и утаскивают в воду. а могут часами скрываться в воде недалеко от берега. они выставляют из воды только глаза и ноздри. когда животное приходит на водопой, крокодил на него набрасывается. выведение потомства. самка откладывает от 20 до 40 штук яиц, зарывает на берегу в песок. яйца по величине, как гусиные. самка в течение 3-х месяцев охраняет гнездо от врагов. особенно любят полакомиться яйцами вараны. когда подходит время появиться на свет, крокодильчики квакающие звуки. самка разрывает песок, крокодильчики сами выбираются из яиц. если что-то не получается, то самка берет яйцо в рот и раздавливает скорлупу. затем самка в своей пасти перетаскивает детенышей на мелководье. здесь они растут 2 месяца. их охраняет мать от врагов: варанов, птиц и даже крупных рыб. через 2 месяца надзор материнский снимается. маленькие крокодильчики держатся от взрослых особей на расстоянии. на берегу возле воды они вырывают пещерку, в которой и живут. корм находят в прибрежных водорослях. когда подрастут, молодые самцы захватывают территорию, издавая при этом громкие звуки. враги крокодилов. взрослые крокодилы не имеют в природе врагов из-за своего прочного панциря. лишь человек их мог безжалостно истреблять. ему нужна их кожа для изготовления сумок, кошельков. существуют фермы, где крокодилов выращивают для получения кожи и мяса. но в настоящее время появились и питомники, где выращивают крокодилов и выпускают их на свободу.
