Различают три стадии в механизме ферментативного катализа:
образование фермент-субстратного комплекса;
образование комплекса «фермент-продукт реакции»;
отщепление продуктов реакции от фермента.
Первая стадия фермент отличается от белка наличием АЦ — участка, с которого фермент соединяется с субстратом и ускоряет реакцию. Долгое время считали, что между ферментом и субстратом имеется точное соответствие («ключ к замку»). Однако сейчас принято считать, что АЦ фермента при к субстрату в ходе реакции (теория вынужденного соответствия). В АЦ имеются якорные участки, за счет которых субстрат закрепляется. Каталитический участок АЦ ответственен за тип ускоряемой реакции
Вторая стадия – функционально-активные группы АЦ фермента действуют на субстрат, дестабилизируя связи в нем, вызывая изменение конфигурации субстрата, поляризацию его молекулы, растяжение связей и т.д. Это приводит к химическому преобразованию субстрата (т.е. к протеканию реакции) и образованию продуктов реакции, которые некоторое время находятся в связи с ферментом
Третья стадия – от нее зависит скорость реакции. Происходит отделение фермента от продуктов реакции.
Внутреннее строение корня. Внутреннее строение можно рассмотреть, если разрезать молодой корень вдоль На кончике корня находятся клетки образовательной ткани. Они активно делятся. Этот участок корня длиной около 1 мм называют зоной деления. Зона деления корня снаружи защищена ст повреждений корневым чехликом. Точка роста - это группа клеток к активному клеточному делению. Расположена она не на самом конце корня, а под корневым чехликом, который защищает ее от повреждений и облегчает продвижение корня в почве во время роста. Живые тонкие клетки чехлика непрерывно обновляются. По мере продвижения корня среди твердых частиц с его поверхности старые клетки слущиваются, а на смену им формируются новые.По мере продвижения корня среди твердых частиц с его поверхности старые клетки слущиваются, а на смену им формируются новые. Наружные клетки чехлика выделяют обильную слизь, которая снижает трение корня о частицы почвы и облегчает его продвижение. Возникшие из образовательной ткани клетки постоянно дифференцируются в различные ткани. Это позволяет выделить несколько зон растущего корня: 1. Зона деления, или конус нарастания - находится под корневым чехликом и представлена клетками верхушечной образовательной ткани. Ее длина около 1 мм; здесь клетки постоянно делятся. 2. Зона растяжения, или зона роста, состоит из образовательной ткани. Ее клетки имеют крупные ядра, тонкие стенки и густую зернистую цитоплазму без вакуолей. Здесь клетки интенсивно растут,вытягиваются вдоль корня и начинают дифференцироваться. Деление клеток почти отсутствует. Протяженность ее- несколько миллиметров. 3. Зона всасывания или поглощения, или зона корневых волосков, длинной до несколько сантиметров, начинается над зоной растяжения. Здесь отдельные клетки кожицы корня вытягиваются, образуя наружные выросты длинной от 1-2 до 20 мм - корневые волоски, которые по мере роста вытягиваются, ослизняются. Тонкие наружные оболочки корневых волосков-тесно соприкасаются с частицами почвы, что всасывающей функции. На единицу поверхности корня приходится большое количество волосков: на 1 мм кв. корня гороха 230 волосков, у кукурузы 425. Волоски не долговечны, через 15-2 дней отмирают и заменяются новыми.В зоне всасывания происходит специализация клеток. Под кожицей размещается, обширная зона первичной коры - образована живыми клетками с тонкими стенками, вытянутыми вдоль оси корня. Между ними образуются межклетники, по которым циркулируют газы, необходимые для дыхания и поддержания интенсивного обмена веществ. Внутренний слой клеток коры состоит из клеток с утолщенными стенками и образует кольцо вокруг центральной части корня. 4. Проводящая зона покрыта пробковой тканью, находится над всасывающей зоной и расположена в центре корня. Она включает первичную флоэму и первичную ксилему. У однодольных растений такое строение сохраняется в течении всей жизни, у двудольных только на первых этапах развития. Но уже в течение первого года жизни у некоторых двудольных наблюдаются вторичные изменения в корне, связанные с появлениемнаблюдаются вторичные изменения в корне, связанные с появлением образовательной ткани-камбия. Камбий закладывается между ксилемой и флоэмой, замыкая первичную ксилему в центре и отодвигая первичную флоэму к периферии. За счет деления клеток камбия корень двудольных растений растет в толщину. Проводящая система обеспечивает восходящий ток из корня в стебель воды и минеральных веществ и нисходящий ток - передвижение органических веществ из стебля в корень. Состоит она из сосудисто-волокнистых пучков. Основные проводящие элементы флоэмы - ситовидные трубки, ксилемы трахеи (сосуды) и трахеиды.
Классификация тканей животных
Вопрос классификации тканей является одним из самых сложных для усвоения в школьном курсе. Всего разновидностей тканей около 200 и только один этот факт вызвать ощущение бес и панику.
На самом деле все очень просто. Основных групп тканей всего четыре. Задача только в определении к какой именно группе относится искомая. Для этого надо представить небольшой определитель, построенный по тому же принципу, которым пользуются для определения растений или членистоногих.
Определитель типов тканей животных.
1. Клетки имеют несколько отростков, обычно ветвящихся на концах и соприкасаться ими с другими клетками. Один из отростков может быть очень длинным и тянуться далеко за пределы скопления клеток.
Да. Это нервная ткань. Само тело клетки (сома) содержит одно ядро, отростки могут быть короткими, образующие подобие кроны дерева (дендрит). Один из отростков может быть длинным (аксон), обычно окружен мелкими вытянутыми клетками(миэлиновой оболочкой генерировать и проводить электрический сигнал. Служат для получения, обработки, хранения и передачи информации.
Нет. Клетки не имеют отростков, которыми соединяются с между собой и другими клетками. Смотрите 2.
2. Клетки вытянутые, имеют сокращаться при воздействии нервного импульса.
Да. Это мышечная ткань. Бывает 3 типов. Если надо, смотрите таблицу 1.
Нет . Клетки не сокращаться. Смотрите 3.
3. Клетки плотно прилегают друг к другу, образуя либо поверхностное покрытие, либо сгруппированы вместе и выделять вещество в просвет протока или в опутывающие их кровеносные сосуды.
Да. Это эпителиальная ткань. Бывает покровной, покрывающей какие либо органы в один или несколько слоев. И железистой, образующей железы внутренней или внешней секреции. Кроме того могут быть вкраплены в покровный эпителий и производят, например слизь. Могут быть покрыты ресничками (реснитчатый эпителий перемещать вещество или клетку по протоку.
Нет. Клетки расположены рыхло, между ними большие промежутки заполненные межклеточным веществом. Смотрите 4
4. Клетки расположены рыхло, между ними большие промежутки заполненные межклеточным веществом.
Да. Это соединительная ткань. Если ткань не подходит под описание и функцию нервной, мышечной и эпителиальной, смело относите к соединительной. Общее их свойство — объединяют организм в единое целое. Это кровь, кости, лимфа, связки, строма (остов органов) и т. д. Как правило их функция механическая, пассивная, но может быть и иначе, например, кровь - очень активная ткань.
Нет. Попробуйте повторить определение, вы допустили ошибку.
Таблица 1
Характеристика
Гладкая
Поперечно-полосатая
Сердечная
Форма
Веретеновидные, концы заострены. Плотно прилегают друг к другу. Длина до 0.02 мм
Вытянутые с закругленными концами. Обычно собраны в пучки, которые тоже собираются по несколько в блок и так несколько раз. Достигают в длину до 14 см.
Похожи на поперечно-полосатые, только срастаются вместе, образуя по сути единую клетку.
Ядро
Одно
Множество
Множество
Поперечная исчерченность
Отсутствует
Имеется
Имеется
Подчиненность воле
Не подчиняются
Подчиняются
Не подчиняются
уставать
Не устают долго оставаться в сокращенном состоянии
Устают. После сокращения должны расслабиться.
После сокращения быстро восстанавливают работо
Расположение
Обычно образуют средний слой всех полых и трубчатых органов.
Все скелетные мышцы
Сердце.