Ты́квенные, или Тыквовые[3] (лат. Cucurbitáceae) — семейство двудольных цветковых растений. Большинство тыквенных (всех их насчитывается более 600 видов) — однолетние или многолетние травы, перезимовывающие при посредстве корневых клубней или нижних частей стебля, и лишь немногие из них кустарники и полукустарники. Единственная древесная форма семейства — редкое растение дендросициос, эндемик острова Сокотра.
Представители этого семейства широко распространены по земной поверхности, за исключением всех холодных стран, но большинство их встречается под тропиками, северная граница распространения в Европе почти совпадает с северной границей дуба, в Старом Свете больше родов (54), нежели в Новом Свете; семь родов (Мелотрия, Кораллокарпус, Люффа, Огурец, Alsomitra, Cayaponia и Sicyos) встречаются в Старом и Новом Свете.
Виды семейства находят широкое применение: плоды многих из них съедобны (дыни, огурцы, тыквы, арбузы, виды родов Акантосициос, Тельфайрия, Чайот и др.), другие виды идут на изготовление сосудов и музыкальных инструментов (Лагенария), губок и набивочного материала (Люффа) и т. п. Некоторые виды являются лекарственными или разводятся как декоративные растения (Переступень, Люффа, Лагенария).
белки и углеводы относятся к биополимерам - сходство. Состоят из мономеров - сходство. Но мономеры разные: у белков - аминокислоты, у углеводов моносахара - различие.
В состав белков и углеводов входях хим элементы: Углерод, водород, кислород - сходство. Но биохимические свойства белков и углеводов - разные (различия).Некоторые функции в организме схожие, например, строительная, запасающая, энергетическая - сходство, но есть и не похожие функции. В белках есть незаменимые аминокислоты, поэтому необходимо есть мясо
хитин - углеводы (полисахарид)
наследственная информация - нуклеиновые кислоты (ДНК)
белок - аминокислоты
вещества повышающие зимостойкость - фосфаты
основной источник энергии - АТФ (аденозинтрифосфат)