Процес розпаду органічних речовин протилежний процесу асиміляції і називається дисиміляцією, або катаболізмом. Такого типу реакції відбуваються з поглинанням кисню, тому розщеплення органічних речовин пов'язано з окисненням, а звільнена при цьому енергія йде на синтез АТФ (аденозинтрифосфорна кислота), необхідної для асиміляції.
Таким чином, асиміляція і дисиміляція - це дві протилежні, але взаємопов'язані сторони єдиного процесу - обміну речовин. При порушенні асиміляції і дисиміляції розладнується весь обмін речовин.
В організмі людини безперервно проходять водний, сольовий, білковий, жировий і вуглеводний обміни. Безперервний розпад і окиснення органічних сполук можливі лише тоді, коли кількість цих речовин у клітинах постійно поповнюється.
Проте потрібність у поживних речовинах неоднакова. Більша їх частина використовується організмом для утворення енергії.
У процесі життєдіяльності організму енергетичні запаси безперервно зменшуються, їх поповнення відбувається за рахунок їжі.
ответ:
теплолюбивые ( от холода, для них даже +5
град, могут быть губительными): огурцы, кабачки, томаты, патиссоны,
физалис, тыква, болгарский перец, баклажаны.
холодостойкие (переносят критические температуры,
близкие к нулю, и даже заморозки): морковь, петрушка, свекла, чеснок,
горох, бобы, редис, капуста, салат, репа, шпинат, укроп, щавель,
кориандр, спаржа, хрен, лук, ревень, эстрагон, пастернак.
требования овощей к свету
светолюбивые (нужно высаживать на открытых,
освещенных, прогреваемых участках): огурцы, тыква, горох, томат,
кабачок, фасоль, патиссон, пастернак, редис, цветная капуста, хрен,
укроп, декоративный лук.
теневыносливые: лук-порей, щавель, спаржа, эстрагон, ревень.