ответ:
национальное блюда россии называется окрошка. для окошки нужны ингредиенты такие как: огурцы, картофель, яйцо, лук зелёный, колбаса копчёная, укроп, сметана, кефир, вода газированная, соль и перец молотый. на вкус окрошка вкусная, готовится окрошка: свежий огурец — 1-2 штуки. огурец для окрошки нужно нарезать мелкой соломкой или кубиками, или натереть на терке.
картофель в мундире — 2-4 штуки (зависит от того, насколько густую вы хотите получить окрошку). картофель нужно отварить, охладить, очистить и нарезать кубиками или натереть на терке.
яйца куриные — 4-6 штук. яйца нужно отварить вкрутую, охладить, измельчить. при этом в некоторых рецептах рекомендуется добавлять в окрошку только измельченный белок, в других — белок и желток. можно желток растереть с горчицей — это придаст окрошке особый вкус.
зелень (укроп и зеленый лук). хорошо промыть водой и измельчить.
редис — по желанию (100-150 граммов). редис также нужно очистить и нарезать кубиками или соломкой.
соль и черный перец по вкусу. количество соли зависит от того, на чем вы готовите окрошку. если вы готовите ее на айране, то соль может и не понадобиться (так как айран сам по себе соленый). поэтому солить окрошку лучше в самом конце.
горчица — по желанию. в некоторых рецептах горчицу смешивают с яичными желтками.
вареная колбаса, отваренная курятина или отваренная телятина — 200-300 граммов. как и остальные ингредиенты, колбасу или отваренное мясо нужно мелко нарезать.
как приготовить окрошку
на чем готовить окрошку
если перечисленные выше ингредиенты для окрошки — в большинстве рецептов одинаковы, то жидкая основа для окрошки может быть какой угодно. в этой статье мы расскажем, как готовить окрошку на кефире, окрошку на айране, окрошку на кисломолочной закваске, окрошку на ряженке и окрошку на сметане.
как приготовить окрошку на кефире
приготовить окрошку на кефире просто. для этого нужно взять 1 литр кефира и 0,5 литра воды (обычной кипяченой или минеральной газированной). кефир и воду залейте в кастрюлю с заранее подготовленными ингредиентами. в конце окрошку нужно посолить. если хотите, можете добавить в окрошку на кефире ложку или две сметаны.
также, окрошку на кефире можно готовить в таком соотношении: 0,5 литра кефира, 10-150 граммов сметаны и 0,7 литра минеральной воды.
готовить окрошку на кефире можно и без добавления воды.
читайте также: 10 причин, почему стоит начать пить кефир уже сегодня
как приготовить окрошку на айране
приготовить окрошку на айране — не сложнее, чем окрошку на кефире. для этого нужно взять 1 литр айрана и 0,5 литра воды (обычной кипяченой или минеральной газированной). солить такую окрошку нужно в самом конце, так как айран обычно уже соленый.
читайте также: напиток здоровья от народов кавказа — 7 причин полюбить айран
как приготовить окрошку на кисломолочной закваске
несмотря на то, что кисломолочная закваска и кефир — это совершенно разные продукты (они готовятся разным способом, с добавлением разных бактерий), готовится окрошка на кисломолочной закваске точно так же, как и окрошка на кефире. возьмите 1 литр закваски и 0,5 литра воды — окрошка готова!
читайте также: 10 причин добавить в рацион кисломолочную закваску
как приготовить окрошку на ряженке
собирая рецепты для этой статьи, конечно же, мы не могли обойти вниманием ряженку. окрошка на ряженке получается совершенно особенная — с мягким карамельным вкусом и неповторимым ароматом. кроме того, ряженка известна тем, что прекрасно утоляет жажду — именно то, что нужно для жаркого лета.
для того чтобы приготовить окрошку на ряженке, возьмите 0,75 литра ряженки и 0,75 литра воды (обычной кипяченой или минеральной газированной). в остальном, окрошка на ряженке готовится точно так же, как и окрошка на кефире или окрошка на айране.
читайте также: необычно, вкусно и полезно — 10 причин ввести в рацион ряженку
как приготовить окрошку
как приготовить окрошку на сметане
готовят окрошку и на сметане. для этого нужно взять 50 граммов сметаны и 50 граммов майонеза (или 100 граммов сметаны) и 1,5 литра воды. сметану и воду добавить в кастрюлю с ингредиентами, перемешать, посолить и поперчить.
читайте также: сметана в ежедневном рационе — сколько, кому и когда
когда окрошка готова, можно поставить ее на 1 час или больше в холодильник. приятного аппетита!
O'zbek xalqi boshqa davlatlardan mehmondo'stligi, qo'li ochig'ligi, yordamga shayligi bilan boshqa davlatlardan ajralib turadi. Hozirgi kungada O'zbekistonning yosh avlodlari, ota-bobolaridan kattalarga bo'lgan hurmat, qiynalganlarga yordam berish kabi fazilatlar bizga kattalarda me'ros bo'lib qoldi.
Masalan, o'tgan yili O'zbekistonning Sirdaryo viloyatida Sardoba suv ombori yorilib ketdi. U yerning aholisi katta talofatlar ko'rdi. Ammo O'zbekistonning mard, yordamga shay insonlari ularga qo'lidan kelgancha ko'maklashdi.
Yoki hozirgi kunimizdan koronavirus kasalligini olsak. Ko'p insonlar qiynalishiga qaramay bir-biriga ushbu kasallikni yengishda dalda bermoqdalar. Qurbi yetadiganlar kasallarning dorilarini olib bermoqdalar yoki boshqa taraflama moddiy va ma'naviy yordam bermoqdalar.
2. fed up with – сыт по горло
3. fond of — люблю
4. hopeless at – безнадежен в
5. keen on — увлекаться
6. worried about – беспокоиться о
7. good at – быть хорошим в
I’m keen on swimming. I’m excited about finishing school in June. — Я увлекаюсь плаванием. Я очень рад, что окончил школу в июне.
I’m excited about going out with John. — Я очень рад выйти погулять с Джоном.
I’m fed up with washing up after meal. — Я устал от мытья посуды после еды.
I’m fond of eating ice cream. — Я люблю есть мороженое.
I’m hopeless at bringing up children. — Я безнадежен в воспитании детей.
I’m keen on playing computer games. — Я очень люблю играть в компьютерные игры.
I’m worried about passing my exams. — Я беспокоюсь о сдаче экзаменов.
I’m good at doing sports. — Я хорош в спорте.
Project idea — Идея проекта
Prepare a presentation and/or make a poster ‘Convenience food: for and against.’ — Подготовьте презентацию и / или создайте плакат «Продукты быстрого приготовления: за и против».