ответ: Аш, афар, шакука, шурва, расука, чуьк, камбар
Объяснение: 1. Шакука: лезгинская пицца-яичница. Шакуку еще называют лезгинской пиццей, хотя на самом деле общего у них мало. Разве что помидоры в украшении придают некоторое сходство.
2. «Кьуру аш» - сухой плов. В кипящей воде отваривают рис, затем откидывают на дуршлаг. На дно кастрюли наливают масло, яйца взбалтывают с небольшим количеством кефира и отварного риса, массу выливают в масло и помешивают. Сверху засыпают рис, плотно накрывают и тушат около часа. Когда выкладывают на тарелку, яичницу ставят сверху.
3. «Чуьк» - разновидность супа. Отваривается сушеное мясо, в бульон кладут нарезанный кубиками картофель, пшеничная крупу крупного , фасоль. Добавляют зажарку лука, после снятия с огня добавляют толченый орех и кислую пастилу «цуру». Пастилу готовят из сиропа кизила,терна, диких лесных шишек, долго вываривая при помешивании. Она используется также при воспалении горла, от повышенного давления.
в апреле 2015 года паводковыми водами затопило 2,5 тыс. домов в Карагандинской, Восточно-Казахстанской, Акмолинской, Павлодарской и Северо-Казахстанской областях.
Во время паводков было эвакуировано более 16 тыс. человек. На дорогах республиканского значения в Восточно-Казахстанской области были разрушены три моста: через р. Снегирево на 149-м км трассы Усть-Каменогорск - Зыряновск - Большенарым - Катон-Карагай - Рахмановские ключи, через р. Карасу на 83-м км трассы Усть-Каменогорск - Семей и мост через р. Шаган на 181-м км дороги Семей - Кайнар. Всего с начала паводкового периода в регионах было возведено 49 030 метров временных дамб, восстановлен 3221 метр плотин, набрано и уложено 199 783 мешкотары, откачано 3 224 319 куб. м паводковых вод.
Объяснение:
