Для очисти овощей в условиях малых и средних предприятий общественного питания используют очистительные машины с конусными или дисковыми абразивными рабочими поверхностями, представляющими собой твердую структуру, по своим свойствам похожую на наждачную бумагу. Поскольку в объеме очищаемых овощей наибольший удельный вес занимает картофель, такие машины для очистки корнеплодных овощей носят название картофелечисток, хотя в них очищаются и другие овощи. В процессе сдирания с клубней поверхностного слоя на абразивные органы подается вода, которая смывает и удаляет с клубней частицы верхнего слоя и уносит их за пределы рабочей камеры. Глазки, участки с вогнутой, механически и биологически повреждённой поверхностью дочищаются в ручную.
Объяснение:
Если тебе мой ответ, поставь лучший)
удачи)
В следующем году мы наконец то получили свой урожай и пришли что бы вернуть долг, но человек который нам одалживал зерно сказал что мы принесли только треть долга и потребовал вернуть остальное, чего мы сделать не могли. В итоге мой сын и моя жена вынуждены были стать рабами и отработать долг. Я всячески старался, работал день и ночь на полях что бы уплатить налоги, оставить на посев и нужды хозяйства и вернуть хоть что то в счет долга. Через год я и моя семья вновь были вместе. Мы благодарны нашему царю, за его справедливые законы.