ответ:Мясной цех :
Дефростер
Помещение туалета
Мясное отделение
Охлаждаемая камера полуфабрикатов
Кладовая полуфабрикатной тары
Помещение обработки костей
Моечная инвентаря
Помещение начальника цеха
Рыбный цех :
Рыбное отделение
Охлаждаемая камера полуфабрикатов
Моечная инвентаря
Помещение начальника цеха
Кладовая полуфабрикатной тары
Овощной цех :
Отделение овощных полуфабрикатов*
Отделение мойки и очистки картофеля и овощей
Отделение дочистки картофеля и овощей и сульфитация
Отделение нарезки овощей и картофеля*
Охлаждаемая камера полуфабрикатов
Помещение хранения и приготовления раствора бисульфита
Отделение сырого крахмала
Отделение сухого крахмала
Кладовая сухого крахмала
Калориферная
Помещение начальника цеха
Кладовая полуфабрикатной тары
Объяснение:
Лы́жные гонки — циклический зимний вид спорта, в котором соревнуются по времени прохождения дистанции по специально подготовленной снежной трассе с использованием беговых лыж и лыжных палок. Официальные соревнования проводят на дистанциях длиной от 800 м до 70 км. Лыжные гонки входят в программу Зимних Олимпийских игр с 1924 года.
Впервые состязания в лыжном беге на скорость состоялись на территории современной Норвегии в 1767 году. Затем примеру норвежцев последовали шведы и финны, позже увлечение гонками возникло и в Центральной Европе. В конце XIX — начале XX века во многих странах появились национальные лыжные клубы. В 1924 году была создана Международная федерация лыжного спорта (FIS). В 2000 FIS насчитывала 98 национальных федераций.
Масленица