Присутствие агрессивной углекислоты связано в значительной степени с карбонатной жесткостью воды.
Существование абсолютно чистых веществ невозможно в природе – всякое вещество обязательно содержит примеси. Если имеющиеся в веществе примеси в пределах точности описания системы не оказывают влияния на изучаемые свойства, можно считать систему однокомпонентной; в противном случае гомогенную систему считают раствором.
Раствор – гомогенная система, состоящая из двух или более компонентов, состав которой может непрерывно изменяться в некоторых пределах без скачкообразного изменения её свойств.
1. Чтобы жидкость поднималась по капилляру, она не должна смачивать его внутреннюю поверхность. В этом случае образуется выпуклый мениск, возникает сила Fσ, обусловленная поверхностным натяжением. Именно как следствие действия этой силы, жидкость поднимается вверх по капилляру.
2. При истечении из капилляра тоже образуется мениск, но сила поверхностного натяжения стремится втянуть образовавшуюся поверхность внутрь капилляра, т.е. капать вода не будет и колёсико останется в покое. Авторы этого проекта пытались внутренние силы системы преобразовать во внешние, которые могут изменять механическое состояние системы