У веществ молекулярного строение в узлах кристаллической решетки находятся молекулы, между которыми существует слабое молекулярное взаимодействие. Поэтому молекулы легко открываются друг от друга и легко пeреходят в жидкое и газообразной состояние.
Вспомним, что в узлах ионной кристаллической решетки находятся ионы, объединенные силами электростатического взаимодействия, а в узлах атомных кристаллических решеток находятся отдельные атомы, соединенные ковалентными связями. Т.е. в веществах немолекулярного строения силы взаимодействия между частицами гораздо сильнее, чем в веществах молекулярного строения, и для их разрыва нужно затратить много энергии.
а) сульфид железа имеет определенный состав - FeS, смесь железа и серы мы может образовывать в любом соотношении.
б) В смеси железа и серы свойства индивидуальных веществ сохранены: так. железо притягивается магнитом, а сера - нет; при высыпании смеси в стакан с водой железо тонет, а сера плавает на поверхности, В сульфиде железа железо и серу нельзя отделить ни магнитом, ни водой.
в) механическое смешивание порошков железа и серы не сопровождается выделением теплоты, а при образовании сульфида железа теплота поглощается.
Вспомним, что в узлах ионной кристаллической решетки находятся ионы, объединенные силами электростатического взаимодействия, а в узлах атомных кристаллических решеток находятся отдельные атомы, соединенные ковалентными связями. Т.е. в веществах немолекулярного строения силы взаимодействия между частицами гораздо сильнее, чем в веществах молекулярного строения, и для их разрыва нужно затратить много энергии.