М
Молодежь
К
Компьютеры-и-электроника
Д
Дом-и-сад
С
Стиль-и-уход-за-собой
П
Праздники-и-традиции
Т
Транспорт
П
Путешествия
С
Семейная-жизнь
Ф
Философия-и-религия
Б
Без категории
М
Мир-работы
Х
Хобби-и-рукоделие
И
Искусство-и-развлечения
В
Взаимоотношения
З
Здоровье
К
Кулинария-и-гостеприимство
Ф
Финансы-и-бизнес
П
Питомцы-и-животные
О
Образование
О
Образование-и-коммуникации

Дайте оценку ситуации.
Определите принадлежность данных изделий к конкретной ассортиментной
группе.
По каким показателям качества товар не соответствует требованиям ГОСТа
(органолептическим, физико-химическим, микробиологическим).
Дайте заключение о качестве данной партии хлеба.

Почему товаровед отказался принимать данную партию хлеба?
Оборудование - бумага, ручка, нормативно-техническая документация
Текст задания
В специализированный магазин «Хлеб» 27.09.2018 г. поступила партия хлеба,
выработанного из смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Дата выработки -
26.09.2018 г. В накладной, выданной на данную партию, не было время
выемки из печи. Количество батонов в партии – 200 шт. Масса нетто, указанная в
маркировке, - 500 г. Фактическая масса нетто каждого батона в среднем образце
составила 490 г. Товаровед отказался принимать данную партию хлеба. При оценке
качества хлеба установлено: поверхность гладкая, без трещин и надрывов; корки
батонов имеют неравномерную окраску от светло-коричневой до коричневой; в
мякише обнаружены следы непромеса; вкус пересоленный; на зубах ощущался хруст;
влажность мякиша - 45,8%; кислотность мякиша - 3,1 град; пористость мякиша– 65,4%

👇
Открыть все ответы
Ответ:
inan228
inan228
18.05.2022
Как и все живые организмы, человек испытывает на себе влияние сезонных изменений. В зависимости от сезона года у него изменяется обмен веществ. Зимой человек употребляет в пищу больше жиров для поддержания температуры тела, а летом увеличивается потребление углеводов. Физическая работоспособность летом и осенью значительно возрастает, а зимой снижается. Летом преобладают инфекционные заболевания, а зимой простудные.
Ритмично, в такт сезонным изменениям природы меняется и ритм работы различных органов организма человека. Очень ярко это проявляется на состоянии его кожи и волос. С наступлением зимы все процессы в природе и в живых организмах замедляются; приходит период биологического отдыха и покоя. Человек, будучи существом социальным, зимой не прекращает трудовой деятельности, поэтому его жизненные силы приходится поддерживать как четким режимом сна и бодрствования, так и питанием.
4,6(95 оценок)
Ответ:
sgagasik
sgagasik
18.05.2022

1.Композиции, в которых прямоугольники расположены под углом к краю поля и как бы уходят в глубину пространства,

называют… (глубинными)

2.Композиция, когда изображение слева подобно изображению справа и как бы разделено по вертикали, горизонтали или

по какой-либо другой оси, называется …(симметричной)

3.Достижение гармоничного расположения элементов по отношению друг к другу и их уравновешенность в целом и

составляет суть …(композиция)

5.Чередование сгущенности пятен и их разреженности создает ощущение зрительной … (гармонии)

6.Буквы, соединенные одним стилем графического начертания.(шрифт)

7.Изобразительная композиция, включающая в себя краткий, активно воздействующий текст.(плакат)

4.Композиция, в которой стороны прямоугольников расположены параллельно краям поля, называется …(фронтальной)

8.Чередование изобразительных элементов и свободных пространств, их частота, сгущенность и разреженность – это…(ритм)

9.Цветовое пятно (даже сравнительно небольшое) может стать акцентом, меняющим общее цветовое восприятие.(доминанта)

4,6(93 оценок)
Это интересно:
Новые ответы от MOGZ: Другие предметы
logo
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси Mozg
Открыть лучший ответ