1. Назовите основные принципы организации обслуживания по типу «шведского стола».
2. В чем заключается особенности обслуживания в номерах гостиницы?
3. Что такое сырная тарелка?
4. Какие виды сыра обязательно на тарелке?
5. Может ли копченный сыр стать компонентом сырной тарелки и в каких случаях?
6. Можно ли считать сырную тарелку десертным блюдом?
7. В каких ресторанах сырная тарелка наиболее уместна?
8. Чем сырная тарелка отличается от сырной тележки?
1812 — Battle of Borodino — Битва при Бородино (Крупнейшее сражение Отечественной войны. Обе армии потеряли 25-30% своего состава. Сражение задумывалось Наполеоном как генеральное, а целью было сокрушительное поражение российской армии. Однако битва завершилась для французов бесславно, несмотря на отступление русских, и стала началом конца наполеоновской кампании.)
1861 — The abolition of servage — Отмена крепостного права (Император Александр II подписал манифест, освободивший крестьян от крепостной зависимости и давшим им свободу)
1945 — Victory Day — День победы (Наша страна одержала победу в самой страшной войне в истории человечества. В этом году фашистская Германия подписала капитуляцию).
1961 — The first man Yuri Gagarin flied to space. — Впервые в космос полетел человек — Юрий Гагарин (Именно первый полет Юрия Гагарина на космическом корабле «Восток-1» открыл человечеству дорогу в космос).