Объяснение:
Формула для расчета фондоотдачи:
где Фотд – фондоотдача; ВП – годовой выпуск продукции; Фср.г – среднегодовая стоимость ОПФ.
Фотд= V/ Ссред=8000000/400000=20 руб.
Фондоотдача показывает, что предприятие получит 20 руб. прибыли с каждого рубля вложенного в ОПФ;
Формула для расчета фондоемкости:
Фемк.=1/Фотд=1/20=0,05 руб.
Фондоемкость равная 5 коп. показывает долю затрат на ОПФ, приходящихся на выпуск 1 руб. валовой продукции (реализованной продукции).
Формула для расчета фондовооруженности:
Фвоор.=Ссред/Чсред=400000/2000=200руб.
Фондовооруженность показывает стоимость основных фондов в размере 200 руб., приходящихся на одного работника.
ответ:
инвентарь и приспособления, используемые в холодном цехе:
1 - ножи гастрономические: а - филейные; б - гастрономический (колбасный); в - для нарезки ветчины; г - кухонные; д - с двумя ручками для нарезки сыра и масла; е, ж - с одной ручкой для нарезки сыра и масла; з - для фигурной нарезки масла; и - нож-вилка; 2 - томаторезки ручные; 3 - яйцерезки; 4 - приспособление для нарезки сыра; 5 - ручной делитель масла; 6 - скребок для сливочного масла; 7 - доска разделочная; 8 - доска для нарезки лимонов; 9 - соковыжималки ручные; 10 - горка для гарниров; 11 - лотки для заливных блюд; 12 - формы для паштетов, заливных и сладких блюд; 13 - лопатка-нож для раскладывания заливных блюд; 14 - лопатка для раскладывания порционных блюд; 15 - вилки производственные для раскладывания блюд; 16 - приборы для раскладывания блюд: а, б, в - приборы салатные; г - прибор для консервированных фруктов; д - щипцы для раскладывания порционных блюд
объяснение:
решение задания по геометрии
