М
Молодежь
К
Компьютеры-и-электроника
Д
Дом-и-сад
С
Стиль-и-уход-за-собой
П
Праздники-и-традиции
Т
Транспорт
П
Путешествия
С
Семейная-жизнь
Ф
Философия-и-религия
Б
Без категории
М
Мир-работы
Х
Хобби-и-рукоделие
И
Искусство-и-развлечения
В
Взаимоотношения
З
Здоровье
К
Кулинария-и-гостеприимство
Ф
Финансы-и-бизнес
П
Питомцы-и-животные
О
Образование
О
Образование-и-коммуникации
kustsireni
kustsireni
10.06.2020 05:24 •  Другие предметы

Назовите условия и сроки хранения готовых блюд из мяса ??

👇
Ответ:
ира1031
ира1031
10.06.2020

ответ: Срок хранения кулинарных изделий — от 12 до 48 часов в зависимости от типа продукции. 12 часов хранятся блюда из рубленого мяса птицы с соусом или гарниром, различные студни, холодцы. 48 часов — готовые блюда из птицы (отварные или тушеные).

Объяснение:

4,8(64 оценок)
Открыть все ответы
Ответ:
nitkind
nitkind
10.06.2020

ответ: См. чертёж на фото (сделан от руки).

Объяснение:

    Из-за того, что верхняя фигура -четырёхугольная призма, расположенная на виде сверху к вам ребром, нельзя разрезать её по оси симметрии, т.к. тогда потеряется это внешнее ребро.

     Надо выполнять часть вида и часть разреза, разделив их тонкой волнистой линией, чтобы сохранить часть видимого ребра.

     На виде сверху надо достроить два невидимых контура окружностей.

Это внутренний цилиндрический вырез и нижнее основание усечённого конуса.

    При расстановке размеров размеры окружностей, выполненных штриховой линией на виде сверху, использовать нельзя. Поставьте размеры на виде спереди, но размерные линии будут иметь стрелку только с одной стороны из-за разреза.

Желаю удачи.


Дано: главный вид и вид сверху. Вместо главного вида выполнить часть вида и часть разреза, перечерти
4,5(49 оценок)
Ответ:
Іруна
Іруна
10.06.2020

Объяснение:

    Чертёж из 2-х проекций детали у вас уже построен, но на виде спереди выполнено соединение половины вида и половины разреза, поэтому уберите на половине вида все штриховые линии.

   Сотрите линии проекционной связи;  выносные линии должны выступать за размерные на 2 мм. Над выносной чертой сначала ставится диаметр отверстия, а внизу под размерной полочкой пишется: 2 отв.   Удаление размерных линий от чертежа равно 10 мм, т.е. 2-м клеткам. (См. размеры 40 и 50).

    Технический рисунок выполнен правильно, но он подразумевает нанесение штриховки, которая выделить  более тёмные зоны поверхности детали при условии, что свет падает сверху, из-за левого плеча смотрящего. Нанесите штриховку. И ещё: сохраните центровые линии на окружностях технического рисунка.

   При вырезе четверти детали выполняется штриховка поверхностей, соприкоснувшихся с секущей плоскостью. Штриховка плоскости XZ  должна быть перпендикулярна оси У, а штриховка плоскости УZ должна быть перпендикулярна оси Х.  У вас перпендикулярность оси Х нарушена.

4,5(100 оценок)
Это интересно:
Новые ответы от MOGZ: Другие предметы
logo
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси Mozg
Открыть лучший ответ