1.Проставте цифрами последовательность обработки рыбы: Очистка от чешуи
Удаление головы и внутренностей
Промывание
Удаление плавников
2.Почему осторожно удаляют желчный пузырь?
3.Как проводят очистку чешуи?
4.Почему из головы удаляют жабры и глаза?
5.По каким показателям определяют качество рыбы?
Объяснение:
Зенит (Z) – точка на небесной сфере, расположенная по вертикали над головой наблюдателя. Надир (Z') – точка на небесной сфере, противоположная зениту.
Истинный (математический, или астрономический) горизонт — большой круг небесной сферы, плоскость которого перпендикулярна к отвесной линии. Истинный горизонт делит поверхность небесной сферы на две полусферы: видимую полусферу с вершиной в зените и невидимую полусферу с вершиной в надире.
Круг высоты, или вертикал, светила — большой полукруг небесной сферы, проходящий через светило, зенит и надир. Альмукантарат — малый круг небесной сферы, плоскость которого параллельна плоскости математического горизонта.
Небесный экватор — большой круг небесной сферы, плоскость которого перпендикулярна оси мира и проходит через центр небесной сферы. Небесный экватор делит небесную сферу на два полушария: северное и южное.
Круг склонения светила — большой круг небесной сферы, проходящий через полюсы мира и данное светило.
Небесный меридиан — большой круг небесной сферы, плоскость которого проходит через отвесную линию и ось мира. Небесный меридиан делит поверхность небесной сферы на два полушария: восточное полушарие и западное полушарие.
Эклиптика — большой круг небесной сферы, по которому происходит видимое годовое движение Солнца.