Некоторые птицы- не утратили значения промысловых животных. Обычно охотятся на крупных птиц: из водоплавающих — на гусей и уток; из боровой дичи — на рябчиков, тетеревов, глухарей. Важное значение для жителей северных районов имеет промысел белой куропатки. Сейчас из-за избыточного промысла число охотничье-промысловых птиц резко сократилось. Для сохранения дичи издавна существуют правила охоты, включающие Регламент сроков и объектов охоты. Полностью исключена, охота в гнездовое время.
Запрещена охота на виды с низкой численностью, включенные в Красную книгу
В коже млекопитающих много желёз. Кроме гроздевидных сальных желёз, о которых уже говорилось, имеются трубчатые потовые железы. Выделяемый ими пот испаряется, охлаждая тело животного. У многих зверей развиты пахучие железы. Их выделениями животные летят свою, территорию, предупреждая конкурентов о том, кто является сё хозяином. Кроме того, пахучие выделения облегчают встречу разнополых особей одного вида. Важное значение имеют млечные железы. Они представляют собой видоизменения потовых желёз. Их трубчатые протоки сливаются вместе и открываются на вершине сосков.
Запрещена охота на виды с низкой численностью, включенные в Красную книгу