Question

ТЕСТ: «Анатомия и физиология пищеварительной системы». 1. Какие ферменты находятся в слюнной жидкости?
1. Пепсин.
2. Амилаза, мальтаза, лизоцим, муцин.
3. Трипсин, пепсин.
4. Трипсиноген.
2. Какая среда в ротовой полости?
1. Нейтральная.
2. Слабощелочная, рН=6,5 – 7,5.
3. Кислая, рН=2,0.
4. Слабокислая.
3. Какая среда в желудке?

1. Нейтральная.
2. Слабощелочная, рН=6,5 – 7,5.
3. Кислая, рН=2,0.
4. Слабокислая.
4. Какая среда в тонком кишечнике?
1. Нейтральная.
2. Слабощелочная, рН=6.5 -7,5.
3. Кислая, рН=2,0.
4. Щелочная, рН=8,5.
5. Какое вещество слюнной жидкости склеиванию пищевых частиц и
образованию слизистого пищевого комка.
1. Амилаза. 3. Муцин.
2. Мальтаза. 4. Лизоцим.
6. Где находится слюноотделительный центр?
1. В промежуточном мозге. 3. В среднем мозге
2. В продолговатом мозге. 4. В коре больших полушарий.
7. Укажите топографию желудка человека.
1. В грудной полости.
2. В грудной полости, под диафрагмой, на уровне 8 - 12 грудного позвонка.-
3. В брюшной полости, под диафрагмой, на уровне 10 гр. Поз-ка – 1 поясничного.
8. У человека в желудке около 35 млн. микроскопических желез. Что выделяют главные
железы?
1. Соляную кислоту. 3. Пепсигоген.
2. Слизь. 4. Трипсиноген.
9. У человека в желудке около 35 млн. микроскопических желез. Что выделяют обкладочные
железы?
1. Соляную кислоту. 3. Пепсигоген.
2. Слизь. 4. Трипсиноген.
10. Возможна ли гуморальная регуляция сокоотделения в желудке человека?
1. Да, когда он видит пищу.
2. Да, когда желудок выделяет гормон гастрин.
3. Нет, возможна только нервная регуляция сокоотделения.
11. Собака увидела хозяина с миской, и у нее началось отделение желудочного сока. Какая эта
регуляция?
1. Нервная регуляция, условный рефлекс.
2. Нервная регуляция, безусловный рефлекс.
3. Гуморальная регуляция.
12. Какие органические вещества начинают перевариваться в ротовой полости?
1. Белки. 3. Углеводы.
2. Жиры. 4. Во рту пищеварения нет.
13. Укажите правильную топографию поджелудочной железы.
1. 1-3 поясничный позвонок. 3. 10-12 грудной позвонок.
2. 2-4 поясничный позвонок. 4. 10 гр.п-к – 3 поясничный.
14. Какие ферменты выделяются в поджелудочной железе?
1. Амилаза, мальтаза, липаза, трипсиноген, химотрипсиноген.
2. Амилаза, мальтаза, липаза, трипсин, эрепсин.
3. Амилаза, мальтаза, липаза, трипсиноген, пепсиноген.
4. Амилаза, мальтаза, липаза, трипсиноген, пепсиноген, химотрипсиноген.
15. В каком отделе пищеварительной системы открываются протоки дуоденальных желез ?
1. В кардиальную часть желудка. 3. В двенадцатиперстную кишку, низходящую часть
2. В пилорическую часть желудка. 4. В подвздошную кишку.
16. Какой кровеносный сосуд кровоснабжает печень?
1. Печеночная артерия. 3. Брюшная аорта.
2. Воротная вена печени. 4. Чревный ствол.
17. Куда поступают питательные вещества, проникшие через стенки ворсинок в эпителий
кишечника?
1. Аминокислоты – в лимфу, глюкоза, глицерин и жирные кислоты – в капилляры ворсинок.
2. Аминокислоты и глюкоза – в кровь, глицерин и жирные кислоты в эпителий ворсинок, затем
в лимфатические капилляры ворсинок.
3. Аминокислоты, глюкоза, глицерин и жирные кислоты всасываются в кровеносные капилляры
ворсинок.
18. Каково значение и строение тонкого кишечника?
1. Идет пищеварение, ворсинки всасывают воду и питательные вещества, выделяется
кишечный сок.
2. Ворсинки всасывают воду, выделяют слизь. Формируются каловые массы.
3. Много бактерий, мало ферментов, ворсинки отсутствуют, заканчивается пищеварение,
всасывается вода.
19. Сколько видов аминокислот для человека являются незаменимыми)
1. Незаменимых аминокислот нет.
2. 20.
3. 10.
4. 6.
20. Какова роль печени в организме. Укажите наиболее полный ответ.
1. Выделяет пищеварительные ферменты, желчь, выполняет барьерную и запасающую функции.
2. Желчь эмульгирует жиры. Барьерная и запасающая функции, участвует в углеводном, белковом
и жировом обменах.
3. Желчь эмульгирует жиры,активирует ферменты. Барьерная, запасающая функции, регуляция
углеводного обмена.
4. Выделяет пищеварительные ферменты. Желчь эмульгирует жиры, активирует ферменты.
Барьерная, запасающая функции (всего около 100 функций).

21.Какие ферменты находятся в желудке?
5. Пепсин.
6. Амилаза, мальтаза, лизоцим, муцин.
7. Трипсин, пепсин.
8. Трипсиноген.
22.Какая среда в пилорическом отделе желудка?
5. Нейтральная.
6. Слабощелочная, рН=6,5 – 7,5.
7. Кислая, рН=2,0.
8. Слабокислая.
23.Какая среда в слюнной жидкости?

5. Нейтральная.
6. Слабощелочная, рН=6,5 – 7,5.
7. Кислая, рН=2,0.
8. Слабокислая.
24.Какая среда в толстом кишчнике?
5. Нейтральная.
6. Слабощелочная, рН=6.5 -7,5.
7. Кислая, рН=2,0.
8. Щелочная, рН=8,5.
25. Какое вещество желудочного сока расщеплению молока?
1. Амилаза. 3. Химозин.
2. Пепсин. 4. Лизоцим.