Наука играет важную роль в жизни человека. Сложно представить, но еще каких-то 100 лет назад в домах не было электричества, водопровода, не было ни телефона, ни даже радио. Но кто же придумал все эти изобретения? Люди науки, научные сотрудники, изобретатели. В основу их работ легли знания, полученные путем наблюдений, описаний, экспериментов. Трудно представить современные достижения науки, эта сфера жизни шагнула далеко вперед. Развитие медицины, освоение космоса, технический прогресс – это лишь малая часть достижений современной науки, в основе который лежат знаний, копившиеся веками.
Существует много наук. Есть науки, которые изучают человека, это психология, анатомия, физиология. Другие изучают окружающий нас мир, его явления: биология, физика, химия. Большое значение имеет и наука о пролом – история. Она является фундаментом жизни человеческого общества. В наше время наука проникла почти во все сферы жизни людей. Почти все профессии связаны с ней. Примером может служить работа врача. Если врач не будет знать, как устроен организм человека, то не сможет пациенту. Наука играет важную роль и в работе юриста, учителя, инженера, архитектора, экономиста. Мы постоянно используем в своей жизни достижения науки: телевизор, интернет, самолет.
Развитие страны определяется развитием науки, научно-техническим прогрессом. Все больше людей заняты умственным трудом. Благодаря развитой сфере науки растет благосостояние страны. Поэтому страны, уделяющие особое внимание исследованиям, занимают лидирующие положение на мировой арене.
Особое место занимает научный прогресс в области медицины: человечество смогло найти «противоядие» от многих болезней. Решается проблема трансплантации органов: в лабораториях выращиваются новые органы для замены на не функционирующие в организме человека.
Благодаря достижениям науки человечество освоило почти все пространство земного шара. Мы живем в разных широтах, у нас разные климатические условия, местность отличается разнообразием рельефа, природными богатствами. Человечество научилось бороться с неблагоприятными погодными условиями, предсказывать стихийные бедствия: землетрясения, наводнения, ураганы. Это позволяет человеку заранее принять меры.
Для приготовления сельди рубленой
можно использовать любую доброкачественную селедку,т.к. ее
сдабривают различными добавлениями:соегка обжаренным на
растительном масле репчатым луком,
рубленым яйцом, яблоком, майонезом и др.
Сельдь рубленая
на 250-300г сельди -50г пшеничного хлеба,
1 крупная головка лука,1 яйцо,по 1 столовой
ложке растительного масла и уксуса для
заправки,1 ст.ложка раст.масла для жаренья
лука,1 яблоко.
Филеи без кожи и костей снять с хорошо
вымоченной сельди,пропустить через
мясорубку вместе с размоченным в молоке
хлебом,измельченным и хорошо обжаренным
нв растительной масле репчатым луком,
свежим яблоком без кожицы.
Заправить раст маслом и уксусом.
Выложить.на селедочный лоток
приставить головку к хвостику,посыпать
рубленым киутым яйцом,украсить свежими
или солены и огурцами,помидорами,
веточками зелени петрушки или сельдерея.
Вместо раст. масла можно взять.для
заправки размягченное сливочное масло
растерев его с сельдью.
Сельдь рубленая с орехами
на 250-300г сельди 2 крутых яйца
1 яблоко 1 головка репч.лука
8-10 ядер грецких орехов,3 ст.л.майонеза.
все пропустить через мясорубку.
заправить майонезом.
выложит в виде рыбки
посыпать яйцом
украсить мелко нашинкованным зеленым
луком
эту закуску можно подать к праздничному
столу.0