В воду комнатной температуры вбиваем одно яйцо. Хорошо размешиваем, чтобы желток растворился в воде.
В муке делаем лунку и частями вливаем туда жидкость, постепенно замешивая тесто.Тесто выкладываем на стол и понемногу вмешиваем оставшуюся муку, чтобы тесто получилось тугим и не липло к рукам. Это займет около 15 минут. Тесто должно быть настолько плотным, что вымешивать его будет достаточно тяжело. Придаем тесту форму шара, собирая тесто со всех сторон вовнутрь, и запечатываем в пищевую пленку или в пакетик.
Помещаем тесто в маленькую ёмкость. В большую ёмкость наливаем хорошо теплую воду (ни в коем случае не используйте кипяток) и отправляем туда ёмкость с тестом. Отставляем минимум на 1 час. (Если не дать тесту постоять, то вы просто не сможете его раскатать скалкой.)
Для вареников лучше всего использовать сладкую темную вишню. Извлекаем из вишни косточки и складываем в сито, чтобы стек лишний сок.
чуть больше, чем 1,5 часа. Тесто стало очень мягким. Снимаем с него пищевую пленку и делим на несколько частей. Тонко раскатываем тесто на силиконовом коврике или на столе присыпанном мукой. Круглой формой вырезаем заготовки для вареников и складываем на тарелку. Чтобы тесто не обветрилось, сразу накрываем его пищевой пленкой.
По одному берем кружочки, слегка растягиваем серединку, на липкую сторону выкладываем 0,5 ч. ложки сахара. На сахар отверстием вниз выкладываем 2 вишенки.
Соединяем края и тщательно защипываем. Придаем форму вареника и вилкой прорисовываем края.
Таким образом формируем все вареники. У меня получилось 35 шт.
Кипящую воду солим и закладываем туда вареники по одному. Перемешиваем и ждем повторного закипания. После закипания варим до готовности в течение 3-4 минут. Чтобы определить, готовы ли вареники, смотрим в первую очередь на края - они должны посветлеть и стать мягкими.
Готовые вареники выкладываем на бумажную салфетку, чтобы жидкость стекла. Вареники должны стать не блестящими, а матовыми.
Каждый вареник смазываем сливочным маслом.
Вареники с вишней готовы.
Объяснение:
рецепт с интернета , можно его будет уменьшить
ответ:,
В рамках учебного пособия «Экономика общественного сектора» для студентов направления подготовки 38.03.04 Государственное и муниципальное управление описываются принципы и механизмы нерыночных субъектов как хозяйственных единиц, а также особенности функционирования соответствующих структур. Цель учебного пособия студентам систематизировать представления о функционировании общественного сектора. Пособие включает в себя краткое изложение основного материала дисциплины, контрольные вопросы, перечень дополнительных источников информации. При подготовке данного учебного пособия авторами использовались как собственные учебно-методические и научные разработки, так и материалы, содержащиеся в трудах М.М. Безденежных, А.В. Дьячковой, Л.Б. Парфеновой, Л.И. Якобсона и др
1. Аверьянов, О.И. Основы проектирования и конструирования / О.И. Аверьянов, В.Ф. Солдатов. - М.: МГИУ, 2008. - 152 c.
2. Акулович, Л.М. Основы автоматизированного проектирования технологических процессов в машиностроении: Учебное пособие / Л.М. Акулович, В.К. Шелег.. - М.: Инфра-М, Нов. знание, 2012. - 488 c.
3. Акулович, Л.М. Основы автоматизированного проектирования технологических процессов в машиностроении: Учебное пособи / Л.М. Акулович, В.К. Шелег. - М.: Инфра-М, 2012. - 488 c.
4. Акулович, Л.М. Основы автоматизированного проектирования технологических процессов в машиностроении: Учебное пособие / Л.М. Акулович, В.К. Шелег. - М.: Инфра-М, 2015. - 192 c.
5. Алексеева, Е.А. Учебно-методические и организационные основы дипломного проектирования: Учебное пособие / Е.А. Алексеева. - М.: МПСУ, МОДЭК, 2007. - 112 c.
Объяснение:
Так, не так¿