Мыла - это натриевые или калиевые соли так называемых «жирных» карбоновых кислот, например, Ci7H35COCrNa+. Углеродный остаток карбоновой кислоты должен включать от 8 до 18 атомов углерода. Мыла получают варкой жиров с NaOH или К2СОз. Натриевые мыла - твердые; калиевое мыло - жидкое.
Жиры - сложные эфиры глицерина и одноосновных неразветв-ленных карбоновых кислот, содержащих от 4 до 26 атомов углерода (такие кислоты издавна называют "жирными" кислотами). В основном жиры состоят из триглицеридов алеиновой (С17Н33СООН), пальметиной(С15Н31СООН) и стеариновой (С17Н35СООН) кислот.
В молекулы природных жиров входят обычно остатки 2-3 разных карбоновых кислот. Пример: триглицерид стеариновой кислоты:
1. Исходное положение — ноги на ширине плеч, руки на поясе.
Наклоны головы вперед на счет “раз”, исходное положение на “два”, “три”
наклон головы назад, “четыре” исходное положение. Проделать десять раз.
2. Исходное положение — то же. Круговые движения головой на
четыре счета по часовой стрелке. Затем в обратную сторону. Упражнение
повторить пять раз.
3. Исходное положение — руки вытянуты вперед. Одновременный
мах обеими руками вперед — четыре раза. Затем назад — четыре раза. Упражнение
повторить четыре раза.
4. Исходное положение — руки опущены вдоль тела, ноги на
ширине плеч. Круговые движения плечевыми суставами вперед — шесть раз. Затем
— назад шесть раз. Повторить четыре раза.
5. Исходное положение — руки вытянуты вперед, кисти сжаты в
кулаки. Круговые движения кулаками по часовой стрелке — десять раз, против
часовой стрелки — десять раз. Повторить пять раз.
6. Исходное положение — ноги на ширине плеч, руки согнуты в
локтях на высоте груди. На счет “раз—два” дважды отвести руки назад до упора,
на счет “три—четыре” — отвести назад прямые руки. Повторить десять раз.
7. Исходное положение — ноги на ширине плеч, руки на поясе.
Повороты верхней части туловища при неподвижном тазе. На “раз” — поворот
направо, “два” — исходное положение, “три” — поворот налево, исходное
положение. Повторить шесть раз.
8. Исходное положение — ноги на ширине плеч, руки на поясе.
Круговые движения туловища по и против часовой стрелки, каждое круговое
движение на четыре счета с последующей сменой направления. Повторить десять
раз.