ответ:Мясной цех :
Дефростер
Помещение туалета
Мясное отделение
Охлаждаемая камера полуфабрикатов
Кладовая полуфабрикатной тары
Помещение обработки костей
Моечная инвентаря
Помещение начальника цеха
Рыбный цех :
Рыбное отделение
Охлаждаемая камера полуфабрикатов
Моечная инвентаря
Помещение начальника цеха
Кладовая полуфабрикатной тары
Овощной цех :
Отделение овощных полуфабрикатов*
Отделение мойки и очистки картофеля и овощей
Отделение дочистки картофеля и овощей и сульфитация
Отделение нарезки овощей и картофеля*
Охлаждаемая камера полуфабрикатов
Помещение хранения и приготовления раствора бисульфита
Отделение сырого крахмала
Отделение сухого крахмала
Кладовая сухого крахмала
Калориферная
Помещение начальника цеха
Кладовая полуфабрикатной тары
Объяснение:
пусть
1 человек-И.Н. ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
им нельзя работать вместе
2 человек-Н.И )
3-И.Г 1 3 4 5 6 7 8 9 18 19 20 21
4-М.Н 1 2 4 5 6 7 8 9 11 12 13 14 15 16 17
5-И.А 1 2 3 5 6 7 8 9 10 12 13 14 15 16 17 19 20 21
6-С.А. 1 2 3 4 6 7 8 9 10 11 13 14 15 16 17 18 20 21
7-М.А. 1 2 3 4 5 7 8 9 10 11 12 14 15 16 17 18 19 21
8-Т.Н 1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 13 15 16 17 18 19 20
9-Л.М 1 2 3 4 5 6 7 9 10 11 12 13 14 16 17 18 19 20 21
10-О.П. 2 3 4 5 6 7 8 10 11 12 13 14 15 17 18 19 20 21
11-К.К. 10 11 12 13 14 15 16 18 19 20 21
12-К.А.
13-М.В.
14-И.Н.
15-В.П.
16-Т.Е.
17-В.А.
18-Р.П.
19-Т.П.