Витамины – незаменимые вещества, необходимые для роста, развития и жизнедеятельности человека. Их можно назвать еще “поддерживающие жизнь”, так как латинское слово “вита” переводится как “жизнь”. В отличие от других незаменимых факторов питания (ряда аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот) витамины не служат источником энергии или материалом для структурной основы наших клеток. Биологическая роль витаминов заключается главным образом в том, что в организме они выполняют функции коферментов, которые, соединяясь с определенными белковыми молекулами, образуют ферменты, катализирующие (ускоряющие) многие биохимические реакции обмена веществ. В отсутствии витаминов ферменты неактивны и, следовательно, нарушается нормальное течение процессов обмена веществ.
Дефицит витаминов, или витаминная недостаточность, может проявляться в виде гиповитаминозов или авитаминозов.
Предполагают, что дефицит витаминов лежит в основе многих хронических недомоганий и предрасположенности к инфекциям. Очень важно отметить, что дефицит витаминов почти всегда бывает множественным, то есть видимая недостаточность какого-либо одного витамина связана с общей нехваткой витаминов в организме. Гипо- и авитаминозы являются следствием либо недостаточного поступления витаминов в организм (несбалансированное питание), либо нарушением утилизации витаминов в организме (заболевания органов желудочно-кишечного тракта и так далее), либо повышения потребности в них при беременности, стрессе, интенсивном росте, перегрузках и других состояниях.
Роль минеральных веществ в питании человека исключительно велика.
Минеральные вещества входят в состав всех клеток, тканей, костей; они поддерживают кислотно-щелочное равновесие в организме и оказывают большое влияние на обмен веществ.
znanija
Поиск...
IdontKnowMeoW
1
User avatar
Ramilia122
08.02.2021
Биология
5 - 9 классы
ответ дан
Продукты выделения у организмов
Определи правильную последовательность этапов выделения в организме человека.
1 Органические вещества поступают в пищеварительную систему.
I Клетки отдают мочевину, аммиак, мочевую кислоту в кровь.
I Белки, жиры, углеводы в виде молекул попадают в кровь.
1 Кровь доставляет органические вещества в клетки.
1 Происходит образование мочи.
І Происходит фильтрация крови в почках.
хелм мне
1
СМОТРЕТЬ ОТВЕТ
mars667 avatar
1.Органические вещества поступают в пищеварительную систему.
2.Белки, жиры, углеводы в виде молекул попадают в кровь.
3.Кровь доставляет органические вещества в клетки.
4.Клетки отдают мочевину, аммиак, мочевую кислоту в кровь.
5.Происходит фильтрация крови в почках.
6.Происходит образование мочи.
Ramilia122 avatar
uskovaa876 avatar
в коммах неправильно
ответ
5,0/5
30
author link
ZORGOH
хорошист
13 ответов
4.5 тыс. пользователей, получивших
1.Органические вещества поступают в пищеварительную систему.
2.Белки, жиры, углеводы в виде молекул попадают в кровь.
3.Кровь доставляет органические вещества в клетки.
4.Клетки отдают мочевину, аммиак, мочевую кислоту в кровь.
5.Происходит фильтрация крови в почках.
6.Происходит образование мочи