ингредиенты:
Сливочное масло - 100
гр
Куриные яйца - 2
шт.
Мука - 250
гр
Сахарная пудра - 270
гр
Имбирь - 0.5
чайн.л.
Молотая корица - 0.3
чайн.л.
Какао-порошок - 1
стол.л.
Сода пищевая - 1 чайн.л.
Лимонный сок - 0.5
чайн.л.
Крахмал - 0.5
чайн.л.
Кардамон - по вкусу
Соль - по вкусу
*
рецепт:
шаг 1.
Подготавливаем необходимые для приготовления печенья продукты и специи.
Шаг 2.
Выкладываем 100 гр. размягченного сливочного масла в большую миску и добавляем к нему 70 гр. сахарной пудры.
Шаг 3.
Аккуратно перемешиваем миксером все ингредиенты.
Шаг 4.
В приготовленную масляную основу добавляем щепотку кардамона, 0,5 чайной ложки молотого имбиря и 0,3 чайной ложки корицы.
Шаг 5.
Добавляем одну столовую ложку просеянного через ситечко какао.
Шаг 6.
Разбиваем в миску одно куриное яйцо и перемешиваем миксером до однородной массы.
Шаг 7.
Просеиваем в миску частями 250 гр. муки, добавляем щепотку соли, одну чайную ложку соды и аккуратно размешиваем.
Шаг 8.
Собираем руками тесто в шар, который убираем на 50 минут в холодильник, предварительно положив в пакет.
Шаг 9.
Достаем тесто из холодильника и разделяем его на две части, чтобы было легче раскатывать.
Шаг 10.
Посыпаем стол мукой и равномерно раскатываем до гладких лепешек 0,5-0,6 сантиметров толщиной каждую.
Шаг 11.
Вырезаем и выдавливаем формочками заготовки нашего печенья из теста и сглаживаем края каждой.
Шаг 12.
Аккуратно выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень наши вырезанные заготовки. Разогреваем духовку до 180 гр. и ставим в нее противень на 15 мин. выпекать печенье.
Шаг 13.
Приготавливаем белковую глазурь и выкладываем в сухую и чистую миску белок от 1 яйца, затем 200 гр. просеянной через ситечко сахарной пудры.
Шаг 14.
Добавляем 0,5 чайной ложки лимонного сока, 0,5 чайной ложки крахмала и взбиваем до красивой глянцевой белой массы.
Шаг 15.
Приготовленную глазурь раскладываем порциями по нескольким чашкам, добавляем в каждую по капле разного красителя и хорошенько размешиваем.
Шаг 16.
Разложив глазурь по кулькам прорезаем маленькие дырочки в уголке каждого и выдавливая обводим контуры печенья.
Шаг 17.
Раскрашиваем печенье в различные цвета по вашему вкусу и желанию
*
-приятного аппетита солнце
Волейбол — вид спорта, командная спортивная игра, в процессе которой две команды соревнуются на специальной площадке, разделённой сеткой, стремясь направить мяч на сторону соперника таким образом, чтобы он приземлился на площадке противника (добить до пола), либо чтобы игрок защищающейся команды допустил ошибку. При этом для организации атаки игрокам одной команды разрешается не более трёх касаний мяча подряд (в дополнение к касанию на блоке).
Объяснение:
Волейбол - вид спорту, командна спортивна гра, в процесі якої дві команди змагаються на спеціальному майданчику, розділеною сіткою, прагнучи направити м'яч на сторону суперника так, щоб він приземлився на майданчику супротивника (добити до підлоги), або щоб гравець команди, що захищається припустився помилки . При цьому для організації атаки гравцям однієї команди вирішується не більше трьох торкань м'яча підряд (на додаток до торкання на блоці).