1 вопрос:
айоли, которые готовят с растертым чесноком (к паровой рыбы, яиц, сваренных круто, супа буйабес, улиток, холодного мяса)
• шантильи, которые готовят со взбитыми сливками (до холодных овощей, отварной рыбы)
огурцов, каперсов, эстрагона, петрушки (к жареной и рыбы-гриль).
2 вопрос :
Роспотребнадзор
3 вопрос:
Организация технологического процесса Под организацией технологической цепочки понимают комплекс мероприятий по согласованию и утверждению всех вопросов, связанных с функционированием этой ТЦ. Вопросы могут быть любые, позволяющие предотвратить как можно больше недоразумений в дальнейшем
ответ:КОМПЛЕКС ОРУ С МЯЧОМ
И.п.- стойка ноги врозь средняя, мяч перед грудью.
1-наклон вперед, положить мяч на пол;
2-вывпрямиться, развести руки в стороны;
3-наклон вперед, взять мяч;
4-и.п.
10 раз
Задание выполняется не сгибая колени при наклонах.
2
И.п.: стойка, мяч вниз;
1 – мяч вверх, правая нога назад на носок;
2 – и.п.;
3–4 – то же с левой.
8 раз
Задание выполняется с вытянутым носком при движении назад, руки прямые.
3
И.п.: ноги врозь, мяч внизу.
1 - поворот вправо, одновременно ударить мячом о землю, поймать отскочивший мяч;
2 - и.п.;
3-4 - то же в другую сторону.
5 раз в каждую сторону
Задание выполняется с ударом мяча у пятки правой ноги.
4
И.п.: широкая стойка ноги врозь, мяч вверх;
1 – наклон вперёд – вправо, положить мяч;
2 – стойка ноги врозь, руки вверх;
3 – наклон вперёд – вправо, взять мяч;
4 – и.п.;
5–8 – то же в другую сторону.
8 раз
Задание выполняется не сгибая колени при наклонах.
5
И.п.: ноги на ширине ступни, мяч в одной руке.
Отбивать мяч о землю то правой, то левой рукой.
10-12 раз
При выполнении задания не смотреть на мяч.
6
И.п.: стойка, мяч вниз;
1 – выпад правой в сторону, мяч на грудь;
2 – и.п.;
3–4 – то же с левой ноги, влево;
12 раз
При выполнении задание туловище тела не сгибать, выпады делать глубже.
7
И.п.: стоять боком к мячу, руки внизу.
1 - одновременно 2-мя ногами перепрыгнуть через мяч боком;
2- то же, в другую сторону.
10 раз
При выполнении прыжка ноги не сгибать.
8
И.п.: стойка ноги на ширине плеч, мяч у груди.
1-3 – наклон вперёд, коснуться мячом правой ноги, пола, левой ноги;
4 – и.п.
5 раз
Задание выполняется не сгибая колени при наклонах.
9
И.п.: узкая стойка ноги врозь, мяч вверх;
1 – мяч вперёд и махом правой коснуться носком мяча;
2 – и.п.;
3–4 – то же с другой ноги.
8 раз
При выполнении задания мах выполняется прямой ногой, ногу опускать спокойно на пол.
10
Ходьба на месте, мяч в правой руке.
Объяснение: