it was july 16, 2008 and i was at city hall to do something thatwould change my life forever. i went to room 302 and got my workingcard. i thought i was independent and ready to get a job.
first i filled in applications. i put in over 100 applications at restau-rants, clothing stores, and hotels. i kept looking for a job, and i decidedto go to the mall. i was interested in getting a place in one restaurantbecause my good school friend worked there, and he told me they neededpeople. i thought it might turn out to be successful.
one day, when i came home and turned on the answering machine,there was a message on it. it was a job! a lady from a supermarket calledme for an interview on tuesday. i was very excited. this was my first interview. on sunday i got up early, my mom and i went shopping fora dress. i put on this dress on tuesday. the lady asked me a lot of questi-ons, but i thought over the answers the day before.
i didn’t get the job, but i found out that you can’t get a job easily.it’s very hard work.
Mój chłopak pracuje jako kucharz. Przyrządza sushi, rolki i inne dania kuchni japońskiej i chińskiej. Pewnie dlatego ta kuchnia jest moją ulubioną. Potrawy tej kuchni bardzo różnią się od naszych. Zawierają one dużo owoców morza, różne wodorosty, grzyby, soję i specjalne przyprawy. Na przykład, przyprawa Hondashi to suszony bulion z wędzonej ryby. Pasta miso, z drugiej strony, jest pastą zrobioną z ziaren soi, która jest używana do produkcji sosu sojowego. Sos sojowy jest najbardziej rozpowszechnionym sosem w kuchni chińskiej. Świetnie komponuje się z sushi i rolkami, wieprzowiną i kurczakiem, chińskimi pierożkami i makaronem. Jednym z moich ulubionych dań jest makaron. Można go zrobić z normalnym makaronem. Makaron należy ugotować i dodać do niego warzywa lub mięso. Mięso i warzywa kroi się w małe i cienkie plasterki i smaży na patelni. Następnie dodaje się makaron i miesza wszystkie składniki. Danie polewane jest sosem sojowym i przyprawą Hondashi. Wszystkie chińskie potrawy jada się pałeczkami. Jeśli w potrawie jest rosół, można użyć specjalnej szerokiej chińskiej łyżki do zup.
Kuchnia ukraińska jest różnorodna i niepowtarzalna. Ma on bogatą historię i jest bardzo popularny w krajach słowiańskich. Moim ulubionym daniem jest barszcz. Jest to taka zupa z burakami, ziemniakami, marchewką i cebulą. W przepisie nie ma nic szczególnego, ale każda gospodyni ma swoje tajemnice. Moja rodzina też czasem robi taką zupę, dodajemy czosnek i koncentrat pomidorowy, czasem gotujemy z wieprzowiną lub wołowiną. Ukraiński stół jest bogaty w owoce, jagody, słodkie dania i napoje, do przygotowania których używa się śliwek, jabłek, gruszek, moreli, wiśni, truskawek. Od czasów starożytnych na Ukrainie produkuje się różne rodzaje kwaśnic i uzvarów. Przyprawy, które są używane w kuchni narodowej to cebula, czosnek, koper, kminek, mięta, czerwona papryka, czarny pieprz, cynamon i ocet. Ponieważ mówimy o kuchni ukraińskiej, szczególną uwagę należy zwrócić na naczynia kuchenne. Są tam woki, kociołki, garnki i patelnie do gotowania, duszenia i smażenia.
Kuchnia ukraińska jest różnorodna i niezwykle smaczna. Ukraińscy szefowie kuchni i gospodynie starannie zachowują tradycje gotowania narodowego