Судак. Обработка судака (и прочих окуневых рыб) всегда начинается с удаления жесткого спинного плавника, так как укол им вызывает длительное болезненное воспаление. Плавник вынимают, предварительно подрезав его по мякоти спинки с двух сторон. Также удаляют и анальный плавник, а затем все остальные.
Линь. Эта рыба имеет плотно прилегающую к коже чешую, покрытую слизью, которую трудно очищать. Поэтому перед очисткой рыбу погружают в кипяток на 20–30 с, а затем быстро перекладывают в холодную воду. Вынув из воды, счищают ножом слизь, чешую, удаляют плавники, внутренности и промывают.
Камбала. Со светлой стороны рыбы счищают чешую. Голову и часть брюшка отрезают косым срезом ножа. Через образовавшееся отверстие у рыбы удаляют внутренности и плавники, затем промывают. С рыбы снимают темную кожу, нарезают поперек на порционные куски. Для облегчения очистки рыбу можно предварительно ошпарить (1–2 мин).
Навага. Навагу можно обрабатывать в мороженом виде. У наваги желчный пузырь расположен слишком близко к стенкам брюшка, и если разрезать брюшко, то можно задеть желчный пузырь, а от растекания желчи рыба будет иметь горький вкус. Поэтому мелкую навагу очищают от чешуи, отрезают нижнюю челюсть и через образовавшееся отверстие вынимают внутренности, оставляя, лишь икру и молоки. Затем удаляют плавники и промывают.
Объяснение:
Розвиток самосвідомості і її найважливішої сторони - самооцінки - це складний і тривалий процес, що супроводжується у підлітка цілою гамою специфічних переживань, на які звертали увагу психологи, що займалися особливостями цього віку. Вони відзначили властиву підліткам неврівноваженість, запальність, різкі зміни настрою, іноді пригніченість тощо.
Ще дуже незрілі спроби аналізу своїх можливостей супроводжуються то зльотом самовпевненості, то, навпаки, сумнівами у собі і ваганнями. Такого роду невпевненість у собі часто призводить підлітків до помилкових форм самовираження - бравади, розв'язності, порушення дисципліни виключно з метою показати свою незалежнть
Субкультура байкеров появилась с возникновением в Москве мотоклуба " Ночные Волки". Официально он был основан 31 мая 1989 года. Но зарождение клуба началось еще в начале 80 - х годов.
Ночной волк № 1 по кличке хирург, получил свой байк от дедушки. А его дедушка взял его в аренду из США. Байк был произведен в 1942 году, но работал он отлично. Хирург ( который в самом деле был хирургом) вместе со своими друзьями следили за порядком на концерте музыкантов группы " Ангелы Ада". Работа охранниками - это классическое времяпрепровождение байкеров.
Клуб известен не только В Росии, но и во всем мире, благодаря первому русскому шоу байкеров в 1995 году, которое привлекло много гостей из-за границы. среди них были и представители Ангелов Ада из разных стран.
Русский байкер предпочитает тяжелый байк, такой как Харлей Дэвидсон и кожаную куртку. Но настоящий байкер имеет свои собственные ценности и убеждения, как и байкер в США.
Некоторые люди считают байкеров агрессивными. Но как показывает практика, они могут напугать только внешним видом.