Фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой и варить на слабом огне в закрытой кастрюле до размягчения.
В кипящий бульон или воду положить картофель, нарезанный кубиками, и варить 10 -15 мин. Добавить тушеную свеклу, пассерованные овощи.
За 5 -10 мин. до окончания варки положить вареную фасоль, сахар, специи, чеснок, растертый с солью.
Подготовленное для фрикаделек мясо прокрутить 2 раза через мясорубку вместе с луком, слегка обжаренным в жире. В фарш добавить сырое яйцо, соль, перец, холодную воду и хорошо все перемешать. Из этой массы скатать в форме небольших шариков фрикадельки. Положить их в борщ за 10 -15 мин. до окончания варки.
А перед самой подачей на стол, для добавки приятного запаха можете покрошить петрушку, зелeный лук и укроп.
И вот, наконец, наш борщ готов, приятного аппетита.
Объяснение:
нашла в книге рецептов;)
Объяснение:
Жизнь дана на добрые дела.
На живом все заживет.
Жизнь дороже всех сокровищ.
Поживи подольше - узнаешь побольше.
Больше живешь, больше видишь.
Надо взять от жизни все, что она может дать.
И жизнь хороша, и жить хорошо (В.
Кто правдой живет, тот верно живет.
Поживи на свете, погляди чудес.
Живи для людей, поживут и люди для тебя.
Что было, видели деды; что будет, увидят внуки.
Жизнь жизни рознь.
Смерти бояться - на свете не жить.
Жил не жил, был не был.
Радостная жизнь веселит сердце.
Не живи, как хочется, а живи, как надо.
Не нами свет начался, не нами и кончится.
Век живи - век трудись, а трудясь - век учись.
Жизнь протянется - всего достанется.
Жизнь - не камень: на одном месте не лежит а вперёд бежит.
Не знаешь, что найдешь, а что потеряешь.
Цену жизни узнаешь, когда её теряешь.
Хорошо тому жить, кому не о чем тужить.
Кто жизнью дорожит, тот за веком бежит.
Поживешь - увидишь, подождешь - услышишь.
Кто хочет от жизни толка добиться, тот ничего не боится.
Не в гору живется, а под гору.
Не молодостью живем, не старостью умираем.