После того как питательные вещества всосутся в кровь, начинается гуморальное отделение желудочного сока. Среди питательных веществ имеются биологически активные вещества, которые, например, содержатся в овощных и мясных отварах. Продукты их расщепления через слизистую оболочку желудка всасываются в кровь. С током крови они попадают к железам желудка и те начинают усиленно выделять желудочный сок. Это позволяет обеспечить длительное сокоотделение: белки перевариваются медленно, иногда в течение 6 ч и более. Таким образом, желудочное сокоотделение регулируется как нервным, так и гуморальным путем.
Старую сухую траву жечь нельзя, она входит в состав растительной части круговорота веществ в природе. Вместе со старой травой сгорает и новая, молодая трава, корни растений которые располагаются в неглубоком почвенном слое, тоже погибают от высокой температуры горящей травы.
Видовой состав растительности изменяется в сторону уменьшения. Малотравье приводит к разрушению почвенного слоя, которое называется эрозией почвы, в результате этого могут образовываться овраги, потому что почва незакрепленная корнями растении размывается.
