Движущий отбор - проявляется при изменении условий существования вида. При этом отбор направлен в пользу особей, имеющих отклонения от средней нормы признака либо в сторону его усиления, либо в сторону его ослабления.
Стабилизирующий отбор - действует в долго не меняющихся условиях существования. Давление этой формы отбора направлено в пользу тех особей, которые имеют средние значения какою-либо признака, против особей, которые имеют крайние значения этого признака, В результате этой формы отбора происходит укрепление средней нормы признаков. Благодаря стабилизирующему отбору там, где условия среды не менялись, многие миллионы лет сохранились древнейшие виды животных и растений: кистеперая рыба латимерия, клювоголовая рептилия-гаттерия и другие.
В основе естественного и искусственного отборов лежит наследственная изменчивость. В результате естественного и искусственного отборов возникают новые формы живых существ: виды, сорта растений и породы животных. При естественном отборе критерием является полезность нового признака для вида, для жизни его особей в определенных условиях. Таким образом естественный отбор действует на пользу виду.
При искусственном отборе критерием является полезность нового признака для человека, причем этот признак может быть даже вредным для организма. Поэтому большинство искусственно полученных человеком пород и сортов не могут выжить в естественных условиях и их существование поддерживается человеком. Естественный отбор происходит на Земле с момента появления на ней первого живого существа. Искусственный отбор возник совсем недавно, когда человек стал разводить домашних животных и заниматься земледелием.