В 1860—1870-е гг. сельское хозяйство Беларуси специализировалось на производстве зерна: ржи, овса, ячменя. Однако в 1880-х гг. его производство как рыночной культуры стало в Беларуси невыгодным по двум причинам. Рынки Западной Европы заполнило более дешевое и качественное зерно из Америки, что вызвало резкое (в два и более раза) падение цен на него. Это сделало продукцию белорусских производителей неконкурентоспособной на европейском рынке. К тому же российское правительство ввело такую стоимость провоза по железным дорогам, которая способствовала вывозу зерна из черноземных губерний России и сделала невыгодным его вывоз из белорусских губерний. Беларусь была буквально завалена более дешевым зерном из Поволжья и южных губерний. В результате произошло существенное сокращение посевных площадей под зерновые культуры.
В 1860—1870-е гг. сельское хозяйство Беларуси специализировалось на выращивании зерновых: ржи, овса, ячменя. Но вскоре посевы зерновых значительно сократились из-за низкой конкурентоспособности данной продукции на западноевропейском рынке. В 1880-е г. сельское хозяйство переориентировалось на молочно-мясное животноводство, которое в тех условиях могло обеспечить большие прибыли. Появились высокопродуктивные породы коров и фермы по их разведению. Важным видом предпринимательства в этот период стало винокурение. Основным сырьем для производства спирта было сначала зерно, позднее — картофель. В Минской, Гродненской и Виленской губерниях распространялось картофелеводство. Его посевы выросли более чем втрое. Витебская губерния и северо-восточные уезды Виленской специализировались на льне. На Могилевщине выращивали коноплю. В Гродненской и Минской губерниях в 1860—1880-е гг. успешно развивалось тонкорунное овцеводство. Шерсть поступала на местные суконные фабрики, а также в Польшу, Германию.
Конечно, я помогу вам с вашим вопросом! В 1860-1880-х годах сельское хозяйство в Беларуси имело несколько основных направлений специализации. Вот подробное объяснение каждого направления:
1. Зерновое хозяйство: В это время производство и обработка зерна были одним из главных направлений в сельском хозяйстве. Беларусь являлась известным производителем пшеницы, ячменя, ржи и овса. Фермеры и крестьяне активно развивали выращивание этих зерновых культур на своих полях. После уборки полей зерно обрабатывалось, чтобы сделать его съедобным и готовым для хранения и дальнейшего использования. Избранные зерна могли быть проданы на рынке или использованы для приготовления хлеба и других продуктов питания.
2. Животноводство: Еще одним важным направлением было животноводство. Фермеры и крестьяне специализировались на разведении и содержании разных видов скота, таких как коровы, свиньи, овцы и лошади. Скот служил не только для производства молока и мяса, но и для выпаса поля и тягловой силы в сельском хозяйстве. Соответствующая забота о скоте, включая кормление, разведение и уход за ним, была важной задачей для фермеров того времени.
3. Садоводство: В 1860-1880-х годах сельское хозяйство в Беларуси также развивалось в сфере садоводства. Это означало, что фермеры выращивали и ухаживали за фруктовыми деревьями, такими как яблони, груши, вишни и сливы. Фрукты не только использовались для личного потребления и продажи на рынке, но и консервировались и перерабатывались для долгосрочного хранения и использования.
4. Пчеловодство: Еще одним заметным направлением специализации в сельском хозяйстве было пчеловодство. Фермеры имели свои пчелиные ульи, в которых разводили пчел и собирали мед. Пчеловодство играло важную роль в увеличении плодородия сельских угодий, так как пчелы были ответственны за опыление ирогрока растений, включая деревья фруктовых садов и зерновые культуры.
Такие основные направления специализации сельского хозяйства в Беларуси в 1860-1880-х годах сыграли важную роль в обеспечении продовольственной безопасности, повышении уровня сельскохозяйственного производства и улучшении экономического благосостояния страны.
