Question

Составьте таблицу «Зерновые культуры» - первый вариант, «Технические культуры» - второй вариант.

Answer 1

Зерновая культура	Крупнейшие производители	Значение
Рис	Китай, Индия	продукты питания, производство спирта, крахмала
Пшеница	Россия, США, Австралия	производство мук, манной крупы, макарон
Кукуруза	США, Индия, Индонезия, Бразилия	продукты питания, производство спирта, биотоплива, кормовых культур
Рожь	Россия, Польша, Украина, Китай	производство муки, крупы
Ячмень	Канада, Россия, ФРГ, Испания, Фракция	производство крупы, муки
Овёс	Россия, Канада, США, Австралия	производство крупы, муки

Answer 2

Техническая культура - это сырьё для промышленности. Для удобства эти культуры классифицировали по принципу получения из них готового сырья.

Крахмалосодержащие культуры. Выращиваются, как понятно из названия, ради получения из них крахмала. Как правило, он содержится в клубнях. Примеры – картофель, ямс или батат.

Сахоросодержащие культуры. Растения, которые выращивают ради извлечения из них сахарозы. Самые известные в нашей стране представители таких культур – сахарная свёкла и сахарный тростник. Но есть и более редкие растения, например сахарный клён, рожковое дерево или цикорий.

Масличные культуры. Это большая группа технических культур. Типичные её представители: подсолнечник, соя, арахис, масличные деревья, клещевина, рапс, кунжут и другие.

Эфиромасличные. Растения, содержащие эфирные ароматические масла. Группа тоже огромна. Такие культуры, как роза или лаванда, являются всемирно известным сырьём для мировой парфюмерно-косметической промышленности.

Волокнистые, или прядильные. В эту группу входят и лубяные культуры. Это лён, хлопчатник, конопля, кенаф, сизаль, рами.

Каучуконосы. Наиболее известные - гевея и гваюла.

Тонизирующие. В эту группу входят все растения, из которых производят чай, кофе, кока-колу, какао, табак.

Пробковые или пробконосные. Сюда входит пробковый дуб и бархат амурский.

Другие группы: красильные (софора, шафран, индиго), дубильные (бадан, дуб, ель), гуттаперченосные (бересклет, пайена), лекарственные культуры.