Во время промышленной революции достижения науки стали гораздо быстрее внедряться в производство и приносить прибыли за счёт сокращения издержек производства. Такими изобретениями стали Мартеновская печь, разные конструкции сеялок и многое другое. В России из-за сохранения крепостного права владельцы предприятий (в большинстве сюём помещики) были меньше заинтересованы в сокращении издержек производства за счёт технических новинок. Однако большим шагом в развитии экономики России стали, к примеру, пароходы. Появившись в русских реках с 1815 года, они позволили перевозить большие объёмы грузов без использования бурлаков, причём значительно быстрее, что, способствовало росту экономики
Первую пробирку поместите в морозилку холодильника, вторую – на нижнюю полку холодильника, а третью – в банку с тёплой водой (t = 40 °С). Через 30 мин достаньте пробирки и в каждую капните небольшое количество пероксида водорода. Пронаблюдайте, что будет происходить в каждой пробирке. Объясните полученные результаты
Данный опыт иллюстрирует активность фермента каталазы живой клетки на перекись водорода. В результате реакции выделяется кислород. По динамике выделения пузырьков можно судить об активности фермента.
Опыт позволил зафиксировать следующие результаты:
Активность каталазы зависит от температуры:
Пробирка 1: пузырьков нет - это потому, при низкой температуре клетки картофеля разрушились.
Пробирка 2: пузырьков небольшое количество - потому, что активность фермента при низкой температуре невысока.
Пробирка 3: пузырьков много, температура оптимальна, каталаза очень активна.
Первую пробирку поместите в морозилку холодильника, вторую – на нижнюю полку холодильника, а третью – в банку с тёплой водой (t = 40 °С). Через 30 мин достаньте пробирки и в каждую капните небольшое количество пероксида водорода. Пронаблюдайте, что будет происходить в каждой пробирке. Объясните полученные результаты
Данный опыт иллюстрирует активность фермента каталазы живой клетки на перекись водорода. В результате реакции выделяется кислород. По динамике выделения пузырьков можно судить об активности фермента.
Опыт позволил зафиксировать следующие результаты:
Активность каталазы зависит от температуры:
Пробирка 1: пузырьков нет - это потому, при низкой температуре клетки картофеля разрушились.
Пробирка 2: пузырьков небольшое количество - потому, что активность фермента при низкой температуре невысока.
Пробирка 3: пузырьков много, температура оптимальна, каталаза очень активна.
